Kaķēns ar cukurniedru augļiem Šī brīnumainais saknes mīļotāji zina daudzus veidus, kā padarīt ingveru un lielu skaitu receptes ar obligātu lietošanu. Šī recepšu recepte neattiecas uz šādu receptūru kategoriju - ingveru cukīnainos augļus tajā var aizstāt ar parastajām, citrusu vai vispār neizmanto. Bet, ja jūs reizēm pavārs ievārījuma sīrupu, un jums joprojām ir sveķainā miza, tad pievienojiet to šim kaķenim, iepriekš to rūpīgi sasmalcinot. Mazliet rūgtums sniegs pankūnas ķekars, bet tas, kā saka, ir amatieris. Parasti ingveru un citronu kečukas tējas recepte ir laba un pati par sevi, nepievienojot cukīniskos augļus - cepšana izrādās tīkama, mīksta, mitra, bet trausla iekšpusē, kurai jābūt reālai mājas cepšanai. Citronu sulu var aizstāt ar oranžu, ja tā nebūs ļoti salda. Pretējā gadījumā jums jāpievieno šķiņķi cepamo pulveri. Ja vēlaties, mīklas pirms cepšanas var sadalīt mazās veidnēs un samazināt cepšanas laiku līdz 20-25 minūtēm. Tad jūs saņemsiet smalkmaizītes - maza porcijas kūkas, kas ir ļoti populāri Amerikas kontinentā.
Sastāvs:- Kviešu milti 240 g
- Sviests 120 g
- Skābs krējums 3 ēdamk. l
- Olas vistas 3 gab.
- Cukurs 250g
- Citronu 1 gab.
- Soda 0,5 tējk.
- Ingvera cukīni augļi 100g
- 1. solis Lai pagatavotu kūku, mēs paņemam miltus, cukuru, olas, skābu krējumu, gatavus ingvera saldumus, citronu un sviestu istabas temperatūrā.
- 2. solis. Citronu labi nomazgā un pēc tam noņem.
- 3. solis. Saldo augļu sagrieziet mazos gabaliņos.
- 4. solis. Apvienojiet miltus, cukurētus augļus, citronu mizu un soda ar sulas, kas ir daļēji nomētājā dziļa.
- 5. solis Atsevišķā traukā apvienojiet olas, cukuru un sviestu istabas temperatūrā.
- 6. solis sajauciet visu homogēnā maisījumā.
- 7. solis Tad pievienojiet 3 pilnas st. l krējumu un labi samaisa, līdz gluda.
- 8. solis Sausā maisījumā pievieno 1-2 ēdamkarotes. l šķidru maisījumu un labi visu samaisa.
- Step 9 Lai ievadītu visu šķidruma daļu sausā, jums vajadzētu iegūt viendabīgu mīklu.
- 10. solis Izveidojiet cepšanas trauku ar sviestu un labi sasmērējiet ar miltiem, pēc tam ielejiet mīklu.
- 11. solis cepeškrāsnī uzkarsē līdz 180 ° C 40-50 minūtes, gatavs pārbaudīt ar koka skrūvi - tam vajadzētu izžūt. Gatavo kūku atdzesē 15-20 minūšu veidā, pēc tam uzmanīgi noņemiet.