- Mazie kartupeļi - 500 grami
- Olīveļļa - 3 vienības. karotes
- Sāls - 1,25 tējkarotes
- Putas pipari - 1/2 tējkarotes
- Ķiploki - 4 zobi
- Majonēze - 4 Art. karotes
- Citronu sula - 1 st. karote
- Sinepes - 1 tējkarote
Patiesībā šeit ir visas mūsu sastāvdaļas, kas vajadzīgas, lai pagatavotu spāņu salātus no ceptiem kartupeļiem. Kā redzat, no tiem ir ļoti maz, un visi no tiem ir pieejami. Kartupeļus uzmanīgi ielej, sāli un piparus, mazliet apsmidziniet ar olīveļļu un uz cepšanas traukiem. Cep 40 minūtes līdz zeltaini brūnai. Šajā laikā divas reizes kartupeļus ir jāpārvērš - lai garozs būtu vienmērīgi pārklāts. Sajauciet sinepes, majonēzi un olīveļļu. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un citronu sulu. Solim, pipari, samaisa līdz homogēnam. Iegūtā mērce ir piepildīta ar ceptiem kartupeļiem. Mēs to labi sajaucam. Gatavs! Pasniedziet aukstumā.
Porcijas: 3