Uzkodas no bulgāru pipariem

Lai sāktu, mēs vārās vārītas olas un tīra paprikas no membrānām un sēklām. Ķiploku tīrīšanas sastāvdaļas: Instrukcijas

Lai sāktu, mēs vārās vārītas olas un tīra paprikas no membrānām un sēklām. Ķiplokus tīrās, sieru izberzē uz liela trauka. Sajauc visas pildījuma sastāvdaļas: sasmalcinātus ķiplokus, rīvētu sieru, majonēzi, sāli, piparus, rīvētas olas lielā traukā un pētersīļu ķekarus. Iegūtie šķīdumi papildina mūsu piparus. Tagad, kā parādīts fotoattēlā, mēs sagriežam paprikas gredzenos (katrs pipars - kaut kur ar 4 gredzeniem). Mēs ēdam un pasniedzam uzkodu uz galda. Esi jauka uzkoda! :)

Porcijas: 4