- Ledus steiku - 750 grami
- Citronu - 1 gab
- Baziliks, saišķis - 1 gab
- Provansas garšaugi - 2 Art. karotes
- Sāls - pēc garšas
1. Lai pagatavotu šo ēdienu, jūs varat paņemt laša steiku vai sagriezt zivis porcijās. Noskalojiet zivis ūdenī un izžāvējiet ar dvieli. 2. Tagad zivīm jābūt marinētām. Sajauc Provansas garšaugus ar sāli un noberzē šo maisījumu zivju gabalos no abām pusēm. Saspiediet citronu sulu un apkaisa to ar katru gabalu. Tagad 15-20 minūtes zivis marinē. 3. Sagrieziet zivīm foliju un cieši nostipriniet to, lai zivis būtu labi noslēgtas no visām pusēm. 4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Uz lapas iesaiņo zivs folijas šķēlītes un cep 30-35 minūtes. 5. Īsi pirms gatavības izvērst foliju, pārkaisa zivis ar citronu sulu un atstāj 5 minūtes, lai pagatavotu zivju ceptu.
Porcijas: 4