Karstās sviestmaizes ar sēnēm un sieru Šie jaukie karsti grauzdiņi būs ideāli uzkodas vēsā lietainā vakarā. Es izmantoju 2 veidu sieru: gouda - sulīgumam un parmezānu - lai iegūtu spilgtu siera garšu. Kukurūzas šķēļu pirms žāvēšana nodrošina grauzdiņām kraukšķīgas īpašības. Panna ne vienmēr ir pārklāta ar folijas vai pergamenta papīru. Tas ir ļoti vienkāršs un neticami garšīgs ēdiens!
Sastāvs:- 0,25 gab.
- Sēņu šampinjoni 200 g
- Timiāns (Timiāns) sauss 4 g
- Sviests 10 g
- Sāls 2 g
- Gouda siers 100 g
- Parmesan sieru 30 g
- Dārzeņu žāvē 1 tējkarote.
- 1. solis. Sagatavojiet galvenās sastāvdaļas: šampinjonus, sieru, kukurūzu un garšvielas.
- 2. solis. Uz abām pusēm sagrieziet biezpiena biezumu uz sausas cepšanas pannas.
- 3. solis. Izmazgājiet sēnes un smalki sagrieziet kubiņos. Cepšanas traukā izšķīdiniet sviestu, apcepiet sēnes kopā ar timiāna šķiņķi. Nedaudz sāls
- 4. solis. Kārpas šķēles uzlieciet uz cepešpannas. Augšā - sēņu pildījums. Tad siers ir gouda un nedaudz parmezāna. Plus žāvētu dilles.
- 5. solis Uzkarsē cepeškrāsni iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C 5-7 minūtes. Noņemiet, tiklīdz siera kūst.
- 6. solis. Nekavējoties iesniedziet tabulā.