- šampinjoni - 150 grami
- sinepes - 6 Art. karotes
- Sviests - 100 grami
- ķiploki - 2 zobi
- ķekars pētersīļos - 1 gab
- olīveļļa - 1 Art. karote
- melnie pipari - 1/2 tējkarotes
- sāls - 1 šķipsniņš
1. Sagatavot 6-10 lielus šampinjonus, pētersīļus (lielāku ķekaru), ķiploku, sinepju un mīksto sviestu. 2. Skalojiet sēnītes ar tekošu ūdeni, pēc tam nosusiniet. Izgrieziet dzinēja pārsega dibenu. 3. Sīki sagrieziet zaļumus, sasmalciniet un pievienojiet ķiplokus, sviestu, pāris tējkarotes olīveļļas uz zaļumiem. 4. Viss labi samaisa, sajauciet ar sāli un pipariem pēc garšas. 5. Sprauga cepuru iekšpusi ar sinepēm (vēlams ar sēklām). 6. Mēs piepildām sēnes ar pildījumu no zaļumiem un eļļas. 7. Sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ielieciet sēnes uz cepšanas paplātes un cepiet 5 minūtes. Pildītās sēnes kalpo nekavējoties!
Porcijas: 2