Sēņu mērci no medus

Tātad, kā pagatavot sēņu mērci no saldajiem. 1. Notīriet sēnes un noskalojiet tos sālītā kleitā. Sastāvdaļas:

• Opija - 200 grami
• Sīpoli - 50 grami
• Burkāni - 50 grami
• Pasternak - 50 grami
• Saulespuķu eļļa - 50 grami
• Piens (krējums) - 1 glāze
• Sāls - 1 Pēc garšas
• Black Ground Pepper - 1 Pēc garšas

Instrukcijas

Tātad, kā pagatavot sēņu mērci no saldajiem. 1. Notīriet sēnes un mazgājiet tās sālītajā ūdenī. 2. Iemaidiet to šķīvī un ļaujiet tai iztukšot. 3. Minūtes sēnes sagriež un 20-25 minūtes mazuļu ugunī apcep eļļā. 4. Sīpoli, pastinaki un burkāni sīki sasmalcina. 5. Pārlejiet dārzeņus uz saulespuķu eļļas 3 minūtes. 6. Pievienojam sēnes un dārzeņus, ielej karstu pienu (krējumu) un uzvāra. Pēc garšas pievienojiet sāli un maltu melnie pipari. 7. Vāriet 5 minūtes un klasiskā sēņu mērce ir gatava!

Porcijas: 3-5