Svaiga konditoreja

Sagatavošana: sajauciet miltus un ūdeni, līdz iegūta mīkla tiek sagriezta. Sastāvdaļas:

• milti - 1 kilograms
• ūdens - 2 tases

Instrukcijas

Sagatavošana: samaisiet miltus un ūdeni, līdz iegūto mīklu sagriež ar nazi. Lai pārbaudītu mīklas gatavību, no tā jāizveido bumba un 15 minūtes jāaptver ar mitru dvieli. Ja pēc tam mīklas griešanas laikā nazi nesasniedz, tā ir gatava. Ja mīkls ir pārāk šķidrs, to mīciet uz nedaudz apstrādātas virsmas.

Porcijas: 6