- cepumi - 36 gabali (1/3 glāzes šokolādes chip cookies)
- Sviests - 6 Art. karotes (kausēti)
- tumši brūns cukurs - 3 Art. karotes
- sāls - 1 šķipsniņš
- krējuma siers - 180 grami
- cukurs - 3/4 tases
- sāls - 1 tējkarote
- zemesriekstu sviests - 1 1/4 kausi
- vaniļas ekstrakts - 1 st. karote
- bieza krēma - 2 tases
- tumšā šokolāde - 30 grami (dekorēšanai)
- izkausēts zemesriekstu sviests - 2 vienības. karotes (dekorēšanai)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Padarīt mīklu. Sajauciet sīkdrūzes drupas, sviestu, brūnā cukuru un sāli. Ielieciet maisījumu cepšanas traukā un cepiet 8-10 minūtes. Ļauj atdzist uz režģa. Ievietojiet pildījumu. Samaisiet krējuma siers, cukuru un sāli vidējā ātrumā ar maisītāju. Pievienojiet zemesriekstu sviestu un vaniļu. Piespiest krējumu. Ievietojiet 1/3 putukrāsas uz zemesriekstu maisījumu, tad uzmanīgi pievienojiet atlikušo putukrējumu. Karote maisījumu uz atdzesēta pīrāga. Ievietot ledusskapī vismaz 4 stundas vai nakti, pārklāts ar plastmasas aploksni. Izgatavojiet kūku ar izkusušo šokolādi, ievietojot to konditorejas somā. Atkārtojiet to ar izkausētu zemesriekstu sviestu. Ļauj kūjai palikt 10 minūtes pirms sagriešanas.
Porcijas: 8