- nesālīts sviests - 1 tase
- kakao - 1/2 tase
- cukurs - 2 tases
- karstā ūdens - 1 glāze
- milti - 2 tases
- soda - 1 tējkarote
- sāls - 1/4 tējkarotes
- paniņas - 1/2 tase
- olas - 2 gab
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- Neslāpētā sviesta spieķi - 1 3/4 gabali (glazūra)
- kakao - 1/2 tases (glazūra)
- piens - 6 vienības. karotes (glazūra)
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote (glazūra)
- sāls - 1/4 tējkarotes (glazūra)
- cukura pulveris - 4 tases (glazūra)
- rieksti - 1/2 stikls (glazūra)
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Slauciet sviestu vidējā kūkā vidējā siltumā. Izņem no karstuma un sajauc ar kakao. Beat ar cukuru un pievieno karstu ūdeni, sajauc. Vidējā traukā sajauciet miltus, sodas un sāli. Pievienojiet miltu maisījumu kūkā un samaisiet. Vidējā traukā viegli sasmalciniet paniņas, olas un vaniļas. 2. Lēnām ielejiet šokolādes maisījumu un noslaukiet. 3. Ielejiet mīklu uz cepeškrāsns, kas apklātas ar pergamentu. Cepiet 20-22 minūtes. 4. Ielieciet glazūru. Smalki sagrieziet riekstus. Vidējā siltumā mērcējiet sviestu vidējā kafijas kannā. Izņem no karstuma un sajauc ar kakao. Pievienojiet pienu, vaniļu un sāli, rūpīgi samaisiet. Pievienojiet cukura pulveri, 1 glāzi vienā reizē un sajauciet, līdz tas ir homogēns. Pievienojiet sasmalcinātus riekstus un samaisiet. 5. Noņemiet gatavo pīrāgu no cepeškrāsns. Pour kūka vienmērīgi pagatavoti ar siltu glazūru. Pirms pasniegšanas ļauj atdzist vismaz 15 minūtes.
Porcijas: 8-10