- milti - 3/4 stikla
- cukurs - 3/4 tases
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- soda - 1/2 tējkarotes
- sāls - 1/4 tējkarotes
- nesaldināts kakao - 6 Art. karotes
- Sviests - 3 Art. karotes
- krējums - 6 st. karotes
- ola - 1 gab
- olu baltums - 1 gab
- krējuma siers - 90 grami
- cukura pulveris - 1 glāze
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Sagatavojiet 12 papīra oderējumus, kas paredzēti kapekei. Lielā bļodā sajauciet miltus, cukuru, cepamo pulveri, sodu un sāli, atstājiet malā. Sajauciet ar maisītāju kakao un 3 ēdamkarotes karstu ūdeni, lai konsistence būtu bieza masa. Pievienojiet sviestu, skābo krējumu, olu un olu baltumu. Pievieno miltu maisījumu un samaisa līdz gludai. Ielejiet mīklu papīra ieliktņos. Cep apmēram 20 minūtes. ļauj pilnībā atdzist uz režģa. Samaisiet krējuma siers un cukura pulveri ar maisītāju. Izmantojot lāpstiņu vai nazi, izrotājiet kapeki ar krēmveida masu. Rotā ar konfektēm.
Porcijas: 12