Gaiša kūka ar krējumu "Pink Flower" Es iesaku sagatavot ļoti delikātas kūkas "Pink Flower". Tie perfekti atbilst marshmallow krēmam un maigam, maigam bāzei no klasiskās īsās kūkas. Lai īpaši krāpnieciskas kūkas, īsi konditorejas izstrādājumi ir jāpārklāj pietiekami plāni - ne vairāk kā 4-5 mm biezi. Jāatceras, ka mīkla ar mīcīšanu vismaz jāsaskaras ar roku siltumu, tad produkti no tā izdalīsies īpaši garšīgi. Mīklas mīcīšanai es iesaku lietot pārtikas pārstrādātāju un ļoti ātri to mīcot - burtiski ar dažām roku kustībām.
Sastāvs:- Sviests 100 g
- Cukurs 50g
- Kviešu milti 150 g
- Zaļmallow 150 g
- Krējums 50 g
- Sviests 100 g
- 1. solis. Lai pagatavotu kūkas, mums vajag zemi, sviestu, cukuru, miltus.
- 2. solis Lai pagatavotu mīklu, apvienojiet eļļu no ledusskapja, miltus un cukuru pārtikas pārstrādes bļodā (metāla nazis - sprausla).
- Solis 3 Visu gruntu pēc 1 minūtes.
- Step 4 Ļoti ātri savāc veido masu bumbu - tikai dažas rokas kustības.
- 5. solis Izvelciet mīklu ar miltu pārklātu paneli, kuras biezums ir 0.4 cm. Izgrieziet ziedu sagatavi, izmantojot pelējumu.
- 6. solis. Izejiet no mīklas dzērienus ugunsizturīgā cepšanas traukā.
- 7. solis Cep 10-12 minūtes 200 ° C temperatūrā.
- 8. solis Atdzesējiet sīkdatnes. Izmantojot kulinārijas šļirci (sprauslas "zvaigzne"), izspiediet makšvīna krēmu apstrādājamā izstrādājuma centrā ar slaidu.
- 9. solis Pirms pasniegšanas noturiet kūkas ledusskapī.