- ābolu bize - 2 tases
- datumi - 60 grami (bez sēklām, šķēlēs)
- kviešu klijas - 1 glāze
- paniņas - 1/2 tase
- ola - 1 gab
- medus - 2 vienības. karotes
- ingveris - 3/4 tējkarotes
- vaniļas ekstrakts - 1/2 tējkarotes
- milti - 1/2 tase
- linu sēklas - 2 Art. karotes
- soda - 1 1/4 tējkarotes
- sāls - 1/4 tējkarotes
- smaržīgs pipari - 1/4 tējkarotes
- auzu pārslu - 1 st. karote (ar slaidu)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Smidzināt veidnes smalkmaizītes ar eļļu sprinklerā. Ielieciet ābolu biezeni un cepumus vidējā kastē. Pavārs vidējā siltumā, bieži maisot, līdz maisījums tiek samazināts līdz 1 1/4 tasei, 15 līdz 20 minūtes. Ielieciet maisījumu uz cepšanas loksnes līdzenu slāni, lai tas pilnībā atdzistos. Ielieciet maisījumu lielā bļodā, pievienojiet klijas, paniņas, olas, medu, ingveru un vaniļu. Atstājiet 10 minūtes. Tajā pašā laikā sajauciet miltus, linu sēklas, sodas, sāli, saldos piparus un 1/4 glāzi auzu pārslu. Pievienojiet kliju maisījumu. Mīklu ielieciet gatavās formās. Apkaisīt atlikušās 1 ēdamkarote auzu pārslu virsū. Cepiet 21 līdz 23 minūtes. Ļauj pilnīgi atdzist veidnēs. Kefīnes var uzglabāt hermētiskā tvertnē istabas temperatūrā 3 dienas.
Porcijas: 20