Baltijas siers zupa

1. Vispirms mēs gatavojam krekeri. Labāk nav ņemt krekeri no veikala. Sastāvs: Instrukcijas

1. Vispirms mēs gatavojam krekeri. Labāk nav ņemt krekeri no veikala. Mazām šķēlītēm vajadzētu sagriezt maizi pēc garšas un žāvēt cepeškrāsnī. Pēc tam berziet visas šķēlītes ar ķiploku. 2. Sausinātāju žāvēšanas laikā ir jāuzsāk pamatvielu sagatavošana. Uz rīvētavas mēs berzējam sieru, labi mazgājam zaļumus, ļaujiet notecēt un smalki sagrieziet. Zaļumiem vajag mazgāt ļoti labi. 3. Kad viss ir gatavs, mēs sākam sagatavot zupu: glāzītes grauzdiņus zupas traukā, pievienojam arī zaļumus un rīvētu sieru. 4. Ir nepieciešams, ka buljons bija karsti tikai nevārīties. Iepriekš solim buljonu. Traukā nav viegli sāls. Mēs ielej visas sastāvdaļas ar karstu buljonu un pasniedz to uz galda.

Porcijas: 4