- Siļķe - 5 gabali
- Sāls - 100 grami
- Bay Leaf - 5-6 gabali
1. Jums ir jāpērk pieci svaigi saldēti siļķi. Cik daudz tas iederēsies 3 litru burkā. Tagad tie ir atkausēti un jāmazgā aukstā ūdenī. 2. Lai gan siļķes gaida, pagatavojiet sālījumu. Vāra divus litrus ūdens. Ielieciet 6 lauru lapas, papriku un sāli. 3. Mazgājiet 3 litru burku un turiet siļķu ar galvu uz leju. Ielejiet zivju marinādi un divas dienas ievietojiet aukstajā vietā. 4. Divas dienas vēlāk mūsu siļķe ir gatava. Paņem to, sagriež un sagriež gabaliņos. Ielieciet to uz īpašas plāksnes. Plaši izplatīties ar augu eļļu un apkaisa ar sasmalcinātu zaļumu. Garšīgs! Šajā siļķē jūs varat vārīt kartupeļus formā. Grieziet kartupeļus uz pusēm. Ielejiet to ar eļļu, dekorējiet ar zaļumiem. Kartupeļus ar siļķi var ēst ar lielu prieku. Un kādus ēdienus jūs varat padarīt no savām siļķēm? Dažādas salāti, foršmaka. Un vakariņas ar mīļajiem izrādīsies labi, un viesi būs apmierināti ar siļķi.
Porcijas: 12