Breadcakes ar sieru Šīs receptes vēsture ir vienkārša un, savādāk, romantiska. Uzņēmums vakarā, ielā ielej lietus vasarā, un tajā pašā laikā graudu krājumi bija pilnīgi izsmelti. Šī situācija kļuva par lielisku iespēju atsevišķi pagatavot maizi uz pusdienām, nevis iet uz veikalu un mitrās lietū. Rezultātā, man jāsaka, pārsniedza visdrošākās cerības. Tā rezultātā siera kūkas "pagatavoja draugus" ar ķimeņu, rozmarīnu, šķiņķi un dārzeņiem. Vienkārši sakot, tos var pildīt ar kaut ko, un gatavošana nav grūti vispār. Karstā veidā tie ir vienkārši garšīgi, it īpaši, ja esat izsalcis. Pievienot tai mājīgai mājīgai atmosfērai un melnās tējas krūzītei ar citronu - vai nav šī laime ?!
Sastāvs:- Kefīrs 1 ēd.k.
- Kviešu milti 2 ēd.k.
- Siera siers ciets 150 g
- Sāls 0,5 tējk.
- Cukurs 0,5 tējk.
- Soda 0,5 tējk.
- 1. solis Šīm kūkām jums būs nepieciešams: 1 tase kefīra, 2 glāzes miltus, jebkura cieta siers, sāls, cukurs, soda.
- 2. solis Dziļā bļodā ielieciet kefīru, pievienojiet sāli, cukuru, soda. Rūpīgi samaisiet.
- 3. solis Sieru sagrieziet nelielā traukā.
- 4. solis Pievienojiet bļodiņai sieru un miltus. Vispirms mizojiet ar karoti un mīciet mīklas ar rokām 3 minūtes.
- Solis 5 sadaliet mīklu 5 vienāda izmēra lodītes.
- 6. solis Katru bumbu velmē un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai, apmēram 2-3 minūtes.
- 7. solis Cepamais cepts ar sieru, zaļumiem, desu vai garšvielām pirms cepšanas un pēc tam cep. Pasniedziet labāk karstu, bet aukstā veidā šādas kūkas ir garšas.