- Piens - 250 mililitri
- Raugs - 25 grami
- Sviests - 100 grami
- Cukura sīrups - 3 st. karotes
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Milti - 500 grami
- Cukurs - pēc garšas (pildījums)
- Persiki - 4-5 gabali (pildījumi)
- Apricot jam - 2-3 Art. karotes (glazūra)
1. Padariet iespiesti. Cukura sīrups tiek audzēts siltā pienā, mēs pievienojam sāli, izkausētu sviestu, sakulto olu. 2. Siltā pienā samaisiet raugu un sajauciet ar pārējiem produktiem. Uz sieta mēs iesijājam miltus. Sajauc pusi izsijātus miltus. 3. Izmantojiet salveti, lai segtu spageti bļodā un ievietotu to siltā vietā trīsdesmit minūtes. Atlikušo miltu pievieno pannā un labi mīciet. Pusi stundu pusi mīkla tiek atstāta bļodā. 4. Ielieciet dēli ar miltiem un ielieciet mīklu taisnstūrī. 5. Cepamā papīra pārklāj cepšanas trauka dibenu. Novietojiet mīklu pelējuma veidā. Mēs sagriež persikus pusi un desmit daļās - katru pusi. No augšas pīrāle mēs izklājam persikus, maigi piespiežot mīklu mīklai. Ielieciet kūku ar cukuru un atstājiet pierādījumu 30 minūtes. Temperatūra ir 200 grādi, cep trīsdesmit minūtes. 6. Aprikozes ievārījums tiek sildīts bļodā. Augšā pīrāgs ar ievārījumu.
Porcijas: 8