- Vārīti kartupeļi - 5 gab
- Olas - 4 gabali
- Kukurūzas konservi - 300 grami
- Olīvas bez bedrītēm - 250 grami
- Krējuma siers - 200 grami
- Rozā laša (konservēti) - 300 grami
- Majonēze - 300 mililitri
- Pētersīļi - - pēc garšas
- Pepper bulgāru sarkans - 1/4 gabali
Tātad, šeit ir vienkāršs sastāvdaļu komplekts, no kura mēs sagatavosim Jaungada čūskas salātus. Paņemiet rozā laša no burka. Pusi no šķidruma tūlīt iztukšo, pusi - mēs to atstājam. Ar dakšiņu uzmanīgi mīciet mūsu rozā laša. Olas pārvērš cieti, berzē uz lielas kastītes. Sajauc rīvētas olas un rozā laša. Kartupeļus pagatavo, līdz tie gatavi, un berzē uz lielas trauka. Pievieno olām un rozā laša. Uz rīvmaizēm mēs izklājam izkausēto sieru, kā arī pievienojam pārējās sastāvdaļas. Mēs visu uzpildām ar majonēzi un, ja nepieciešams, mazu sāli. Izrādās, ka šāds garšīgs, bet ne ļoti skaists maisījums. Mēs ņemam mūsu olīvas un kukurūzu. Šķidrums no kannām tiek iztukšots. Mēs uzņemam plašu salātu trauku, izklājam maisījumu, ko pagatavojām uz trauka čūskas formā (sk. Fotoattēlu). Ar čaumalu padariet čūsku skaistu. No čūskas kontūras novieto kukurūzas slāni. Olīves sagriež plānos gredzenos un izplatās uz čūskas - kā parādīts fotoattēlā. Mēs turpinām izrotāt mūsu čūsku. Mēs izplatām kukurūzas čūsku svarus, bet atstājam purnu - mēs to darīsim atsevišķi. Mēs izgatavojam acis no olīvkoku griezuma uz pusēm. No mazākiem olīvu gabaliem mēs veidojam cilauzi. No bulgāru pipariem mēs izgatavojam degunu un mēli. Es joprojām izveidoju šādu skaistuma kroni: jaungada naktī, visbeidzot, čūska čūska :) Vēl ir dekorēt ēdienu ar zaļumiem - un Zmeika salāti ir gatavi. Ir jauks jauns gads! :)
Porcijas: 8-9