Tradicionālie salāti ar sarkanajiem kāpostiem: recepte
Viens no gudrajiem cilvēkiem reiz teica: "Viss, ko mēs gatavojam ar svaigiem dārzeņiem vai augļiem, dod tikai labu mūsu ķermenim un nekas cits kā labs." Šo citātu nevar labāk pielietot ēdieniem no svaigiem sarkanajiem kāpostiem.
Ēteriskās tradicionālo sarkano kāpostu salātu sastāvdaļas:
- Kāposti sarkanais - 500 grami
- Zaļie (pētersīļi un / vai dilles) - dažas garšas zīmes
- Citronu sula - 1 ēd.k. l
- Olīveļļa - viena vai divas st. l pēc garšas
- Sāls un cukurs - 1-2 šķipsniņas pēc jūsu garšas
- Sīpoli - 1 gabals mazs (vidējs) izmērs
Pareizs sagatavošanas veids:
- Sagatavojiet sarkanos kāpostu: noņemiet pirmās lapas no galvas un celmiem, labi izskalojiet lapas zem tekoša ūdens un smalki sagriež (mazāks, jo labāk, bet orientējietieties uz savu garšu). Ielieciet sagrieztus lapu gabaliņus atsevišķā traukā, pievienojiet šķipsniņu sāli un sasmalciniet tos ar savām rokām mīkstināt.
- Sasmalciniet sīpolu gredzenus (daži patīk smalki sagriezt, neatkarīgi no tā), tad sagrieziet zaļumus un sajauciet visu ar kāpostu lapām.
- Sugared, sāls, koncentrējoties uz viņu pašu garšas sajūtām. Salātus ielej citrona sulas un olīveļļas karotītes un labi samaisa.
Salātu recepte no sarkanajiem kāpostiem ar olu
Pat ar šādu vienkāršu ēdienu jūs varat eksperimentēt. Jā, tradicionālā recepte būs noderīgāka, jo tajā nav tādu sastāvdaļu kā majonēze, taču šis salātu pagatavošanas variants ir daudz atbilstošāks un aizpildīs enerģiju visu dienu. Turklāt tā labums ķermenim joprojām ir ļoti augsts, pateicoties līdzsvarotajam tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu saturam.
Salātu sastāvdaļas:
- Sarkanie kāposti - 500 grami
- Ola - 2 gab.
- Pētersīļi - 3 zariņi (varat vairāk izbaudīt)
- Cheremsha - 2-3 lapas
- Skābais krējums vai majonēze - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
Salātu sagatavošana ir pareizais ceļš
- Mēs atkārtojam saldo kāpostu sagatavošanas procedūru salātiem no iepriekš minētās receptes - viss ir identisks: sasmalcina, sāli, biezeni ar rokām, atstāj uz plātnēm uz dažām minūtēm.
- Vāra olas 8-10 minūtes, lai iegūtu vārītu ūdeni. Kā pagatavot, ielej aukstu ūdeni. Smalki sagriezti un pievienoti kāpostiem.
- Mēs sagriež pētersīļus un savvaļas ķiplokus, pievieno to olām un sagriezti kāpostus. Sāls produktus labi samaisa.
- Pagatavojiet salātus ar majonēzi vai skābo krējumu, no kuriem izvēlēties.
Vienkārši sagatavo visu garšīgu. Mūsu gadījumā tas arī dod ievērojamus ieguvumus. Sagatavojiet sarkanos kāpostu salātus sev un savai ģimenei, iegūstiet spēku un enerģiju. Ja vēlaties vairāk priekšrocību un mazāk kaloriju, jūsu izvēle ir tradicionāla recepte. Vairāk kaloriju un attiecīgi enerģijas - pievērsiet uzmanību otrajai receptei no sarkanajiem kāpostiem ar olu un majonēzi vai skābo krējumu.