Atsvaidzinoši salāti. Interesanti un atsvaidzinoši rudens-ziemas salāti, kuru visas sastāvdaļas tiek uzvilktas uz ēsma. Vienlaikus šis salāti ir mēreni asi un maigi, pateicoties tam, ka tas apvieno neapstrādātus sīpolus ar āboliem. Tējkanna ar mājas majonēzi sniegs salātiem vēl sulīgumu. Sakarā ar klātbūtni salātos papildus dārzeņiem un augļiem un lielu skaitu rīvētu riekstu, šis salāti nodrošinās ķermeņa ne tikai ar nepieciešamajiem vitamīniem, bet arī nostiprinās sirds un asinsvadu sistēmu.
Sastāvs:- Selerijas sakne 200 g
- Apple 250g
- Olas vistas 2 gab.
- Sīpols 0,5 gab.
- Valriekstu valrieksti 0,5 ēd.k.
- Majonēze 1 ēd.k. l
- Sāls 1 g
- Melnie piparu pulveri 0,3 g
- 1. solis Lai veiktu salātus, mums vajag selerijas, ābolus, olas, riekstus, sīpolus, majonēzes, sāli, piparus.
- 2. solis Selerijas, mizas un režģa.
- 3. solis Pusi sīpolu mizoti un berzē uz sekla režģa.
- 4. solis Nomazgājiet un berzējiet ābolus rupjā rīvē.
- 5. solis. Olas karsē vāriet, mizu un sarīvējiet uz smalka režģa.
- 6. solis Salātu bļodā ar āboliem, olas, seleriju un sīpoliem pievieno sasmalcinātus riekstus ar blenderī.
- 7. solis Pievienojiet majonēzi, sāli un piparus.
- 8. solis Ļaujiet salātiem atpūsties 10 minūtes ledusskapī. Un jūs varat kalpot.