Salāti ar zemenēm Salāti ar arugulām un zemenēm Es sauktu par salātu svētku noskaņu. Viens skatiens pie šāda salātiem ir pietiekami, lai padarītu jūsu acis mirdzošas ar prieku, smaidu un prieku uz prieku. Es turu salātu recepti, līdz ar zemu mielastu ar īstu garšu un garšu, lai iegūtu maksimālu baudu. Izmēģiniet tagad un jūs. Attiecībā uz sieru šajā salāti - varat izmēģināt dažādas iespējas: mīksts krējuma siers, iesala mīkstais siers, piemēram, Feta vai plānas cietā siers čipsi.
Sastāvs:- Rucola 70 g
- Zemeņu 200 g
- Mīkstais siers 100 g
- Zemenes 15 g
- Olīveļļa 3 ēd.k. l
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, mums ir vajadzīgas svaigas zemenes, arugula, mīkstais siers, olīveļļa, pipari.
- 2. solis. Ielieciet roku mazgā un žāvē uz dvieļa ar sauļošanās kārbiņā.
- 3. solis. Zemeņu uzmanīgi izvelciet segas un sagriež šķēlēs. Mēs atstājam dažas ogas mērcē.
- 4. solis Mēs zemeņus izdalām brīvā kārtībā ar arugulas lapām.
- 5. solis. Izgrieziet mīkstos siera kubus vai vienkārši sasmalciniet to plāksnēs.
- 6. solis Lai pagatavotu mērci, sagrieziet zemenes, līdz tās sasmalcina, emulsijas maisījumā kopā ar sviestu un pipariem ielieciet. Ja ir vēlme pievienot saldu salātu piezīmi, to var sajaukt mērcē ar 1/3 tējkarotes granulētā cukura.
- 7. solis. Ielejiet salātus pār mērci. Nav nepieciešams sajaukt, bet ir iespējams paaugstināt slāņus tā, lai mērce izplatītos. Šeit ir gatava svētku noskaņojuma salāti. Brīnišķīga apmešanās!