Noderīgas vielas, kas atrodas melnā maizē.
Gados bada Krievijā cilvēki, kuri ēd rudzu maizi, nekad nav cietuši no avitaminozes. Tas liecina, ka melnā maizē ir pietiekami daudz noderīgu un neaizvietojamu vielu, kas var uzturēt normālu ķermeņa dzīvi.
Rudzu maize ir noderīga ēst visa gada garumā, un it īpaši ziemā, kad organismā trūkst vitamīnu. Melnā maizē ir daudz neaizvietojamu aminoskābju, minerālsāļu, šķiedrvielu, makroelementu un mikroelementu. Rudzu maize ir bagāta ar B, A, PP un E grupas dzelzi un vitamīniem.
Krievijā klasiskā rudzu maize tika cepta bez rauga, aizstājot tos ar rudzu raugu. Pašlaik daži mūsdienu ražotāji izmanto arī veco Krievijas recepti, izmantojot raugu, nevis raugu. Šāda maize ir daudz noderīgāka.
Rudzu maize nepārtraukti ietilpst cilvēku patēriņam nepieciešamo produktu kategorijā. Ja jūs pastāvīgi ēdat melno maizi, ķermenis attīra toksīnu un sāļu ķermeni. Holesterīns tiek izņemts no traukiem, un ķermenis attīra toksīnus. Rudzu maize normalizē gremošanas un kuņģa un zarnu trakta darbību. Mūsdienu medicīnas pētījumi liecina, ka rudzu maizes ēšana daudzas reizes samazina vēža un cukura diabēta risku. Rudzu maize ir noderīga cilvēkiem, kuri cieš no stiprības samazināšanās, anēmijas un zemā hemoglobīna satura asinīs. Rudzu maize ir kontrindicēta cilvēkiem, kam ir kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas vai kuriem ir palielināta kuņģa skābuma pakāpe.
Pērkot maizi veikalā, vispirms jāpievērš uzmanība ražošanas datumam - rudzu maizes noderīgie un ārstnieciskie īpašumi saglabājas tikai 36 stundas pēc produkcijas izgatavošanas. Melnās maizes kaloriju saturs ir mazāks nekā balta, un, ja jūs ievērosiet diētu, varat droši ēst rudzu maizi, nevis balto maizi. Pateicoties E un B vitamīnu saturam maizē, ēšana palīdz palielināt garastāvokli un palīdz atbrīvoties no depresijas.
Tradicionālās rudzu maizes apstrādes metodes.
Maizes priekšrocības ir atradušas pielietojumu tautas medicīnā. Apskatīsim efektīvas ārstēšanas metodes dažādām slimībām, izmantojot melno maizi.
Lai novērstu krūts vēzi, sievietēm katru dienu ir ieteicams ēst vienu vai trīs gabaliņus melnās maizes.
Ar herpes vīrusu : jums vajadzētu uzņemt kādu melnās maizes gabalu un ielej ar nelielu daudzumu verdoša ūdens, pēc tam pievienojiet tējkaroti sāls un samaisiet to grauzdēšanas stāvoklī. Vietā, kur ir herpetisks izsitums, uzklājiet gatavo kausi un glabājiet apmēram stundu, pēc tam pievienojiet svaigu porciju. Ārstēšana jāveic pēc iespējas biežāk.
Bezmiega līdzeklis: ēdiena gatavošanai rudzu un baltmaizi jāsadala vienādās daļās. Pievienojiet vienu karsto sagrieztu pienu, kas sarīvēts uz rīvētu marinētu gurķi un dažus karotes sīpola gurķu. Visam tam jābūt labi sajauktiem. Ieliec iegūto maisījumu marli un novietojiet uz pieres un tempļu apgabalā. Marl jātur 15 minūtes un pēc tam jāmazgā ar tīru ūdeni. Atkārtojiet šo procedūru no rīta un vakarā, kamēr miegs normalizējas.
Parastā aukstuma ārstēšanai: ieslēdziet plīti un novietojiet traukā melnas maizes rīvmaizi. Pagaidiet, kamēr tas sāk degt, un sākat elpot degunā ar dūmiem, pārmaiņus nostiprinot vienu nāsi, tad otru. Šī ārstēšanas metode jāizmanto divas reizes dienā.
Lietošana stipra galvassāpījuma, acu slimību un redzes traucējumu gadījumos: ir jāmazgā planšete, jāsamaisa un jānotīra auga lapas un saknes, un izspiest sulu no iegūtās masas. Ievietojiet nelielu siera šķēlīti sulā un pagaidiet, kamēr tie ir labi piesātināti ar sulu. Bez tam, ja Jums ir galvassāpes, pievienojiet gabaliņus tempļu laukumam un slimībām, kas saistītas ar redzi - acī 15 minūtes. Jūs varat atkārtot komprese pēc neilga laika.
Rudzu (melnā) maizes lietošana caurejai: ievietojiet vienu vai divas maizes šķēlītes ½ litru tīra vēsa ūdens un ļaujiet to pagatavot vairākas stundas. Pēc tam ievadiet infūziju un katru stundu ņemiet pusi no stikla.
Uzklājiet par saaukstēšanos un gripu: uzņemiet melnas maizes garozu un viegli berzējiet ķiplokus. Garozu vajadzētu ēst, rūpīgi sakošļāt un mazgāt ar zāļu tēju. Bez tam, maizes garoza, pārkaisa ar sāli un berzē ar ķiplokiem, ir lielisks bērniem anthelmintis . Pirms došanās gulēt jāņem, nevis mazgājot, vai arī, ja bērns šādā veidā nevar norīt garoza, dodiet dzērienu ar mazu ūdens daudzumu.
Lai ārstētu enurēzi bērniem: ņemiet gabalu maizes un apkaisa sāli bagātīgi. Dodiet savam bērnam ēst pirms gulētiešanas, vēlams negāziet to ar ūdeni. Paņem līdz brīdim, kad enuresis neiziet.
No melngalvjiem: nelielā daudzumā verdoša ūdens, tvaika vienu gabalu maizes, pievieno tējkaroti dabiskā medus un labi samaisa, līdz veidojas vienmērīgs maisījums. Uzlieciet uz problemātiskajām ādas vietām 15 minūtes un pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni. Šo metodi var lietot divas reizes nedēļā. Ja jums ir sausa āda, tad ieteicams masīvā pievienot vienu ēdamkaroti olīveļļas.
Stenokardijas ārstēšanas metode: ņem maizes gabalu un nazi sagriež plānas garozas. Tad ielieciet to marli un ielej ar verdošu ūdeni. Nedaudz atlaidiet, ielieciet kukurūzas priekšpusē krēmus maizītei un piesiet vilnu šalli. Šo kompresiju veic visu nakti. Nākamajā rītā, iekaisis kakls vairs neuztraucēs.
Pielāgošanas līdzeklis pret pneimoniju, klepu un bronhītu: ņem divus gabaliņus maizes un pārlej verdošu ūdeni, pievieno ēdamkaroti sinepju. Ievietojiet maizes gabalus uz marle salvetes un novietojiet tos uz lāpstiņas vai uz krūtīm. Pacients jāpārklāj ar vilnas šalli. Saglabājiet to kā sinepju apmetumus.