Angļu klasiskais deserts Atrada nostalgiju vecajām sievietēm Anglijā, tāpēc viņa nolēma izdarīt šo vienkāršo, bet garšīgu desertu! Krējums ir pagatavots no rīsiem, vārīts pienā, pievienojot krējumu. Āboli papildināsim vienkāršo karameļu, tāpēc mēs iegūsim veselīgas brokastis! Anglijā rīsu krēms ir ļoti populārs gan brokastīs, gan pusdienās. Vai vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu? Šī ir vērtīga izvēle!
Sastāvs:- Apaļgraudu rīsi 120 g
- Piens 1000 ml
- Cukurs 150g
- Apple 2 gab.
- Sāls 1 šķipsniņa
- Kanēļa pulveris 1 tējkarote.
- Krēms 200 ml
- 1. solis Lai pagatavotu desertu, jums vajadzēs ābolus, rīsus, pienu, cukuru, krējumu, sāli un kanēli.
- 2. solis. Ielejiet ābolus un sagrieziet gabaliņos.
- 3. solis. Ievietojiet pienu vārot, pievienojiet nedaudz sāls (tā, lai piens nenokļūtu) un cukurs (viena trešdaļa vai pēc garšas - kāds to patīk). Pievienojiet rīsus, samaziniet siltumu un gatavojiet, laiku pa laikam samaisiet, 30-40 minūtes vai pagatavojiet.
- 4. solis Ābolus lieciet uz dažām minūtēm, līdz tie ir mīksti.
- 5. solis. Izkausē cukuru ar lielu karstumu, mazliet maisot.
- 6. solis Kad cukurs kūst un kļūst brūns, pievieno apsildāmu krējumu (100 ml) un atstāj uz dažām minūtēm, līdz tiek izveidota karamele.
- 7. solis Pievienojiet ābolus un samaisiet, līdz tie pārklāti ar karameļu.
- 8. solis Gatavie rīsi sasmalcina krējuma maisītājā vai apvieno līdz krēmveida. Pievieno atlikušos 100 ml krējuma. Ja krējums ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz piena, lai iegūtu vēlamo konsistenci.
- 9. solis. Ielieciet ābolus, rīsus un ābolus slāņos glāzē. Apkaisīt ar kanēli un novietot ledusskapī naktī. Pasniedziet aukstumā. Uzglabāt ledusskapī.