Līmlapiņas Es pirmo reizi mēģināju Parkinu, kad es dzīvoju Anglijā ... Un vienkārši iemīlēja šo lipīgo pīrāgu! Parkin ir tradicionāls angļu pīrāgs, kura izcelsme ir Anglijas ziemeļu reģionos vai drīzāk Lankašīrā. Parasti Parkin tiek pagatavots rudenī "Bonfire night", uguņošanas svētku, salutēs un ugunīs. Sagatavošanās šim ēdienam ir ļoti vienkārša - galvenā sastāvdaļa, kas piešķir aromātu, ir ingvers! Tas tiešām ir izteikts kūka - tas aizvedīs tev tikai dažas minūtes, lai pagatavotu mīklu!
Sastāvs:- Milti, kvieši 225 g
- Sviests 55 g
- Brūnais cukurs 110 g
- Olas vistas 1 gab.
- Piens 200 ml
- Zelta sīrups 110 ml
- Ginger sauc 1 tējkarote.
- Soda 1 tējkarote.
- 1. solis. Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams miltu, brūns vai vienkāršs cukurs, piens, zelta sīrups, sviests, ingvers, soda un olu.
- 2. solis Sajauciet sausās sastāvdaļas - miltus, cukuru, soda un ingveru.
- 3. solis Pievieno olu un samaisa.
- 4. solis. Izkausējiet sviestu un zelta sīrupu, izlejiet pienu un samaisiet.
- 5. solis Pievienojiet piena maisījumu mīklai un kārtīgi samaisiet tā, lai tajā nebūtu gabaliņu.
- 6. solis Cepšanas papīru ielieciet cepšanas traukā un izlejiet mīklu.
- 7. solis Cep cepeškrāsnī 160 ° C temperatūrā 1 stundu. Gatavam vajadzētu palikt 4-5 dienas pirms patēriņa, lai kļūtu nedaudz lipīga. Tātad iesaiņojiet to papirīzā un folijā un atstājiet to (es atstāju cepeškrāsnī).