1. Padarīt mīklu. Mazā bļodā sajauciet pienu ar 2 ēdamkarotiem silta ūdens. Dob
- piens istabas temperatūrā - 3 ст. karotes (kūka)
- sausais raugs - 1 3/4 tējkarotes
- nesālīts sviests istabas temperatūrā - 6 st. karotes (kūka)
- cukurs - 3 vienības. karotes (kūka)
- sāls - 1 tējkarote (kūka)
- olas - 1 gab (pie)
- milti - 1 3/4 tases (pīrāgs)
- kukurūzas sīrups - 3 1/3 Art. karotes (pildījums)
- vaniļas ekstrakts - 2 1/2 tējkarotes (pildījums)
- nesālīts sviests istabas temperatūrā - 12 tējkarotes (pildījums)
- cukurs - 1 1/2 glāzes (pildījums)
- sāls - 1/2 tējkarotes (pildījuma)
- olas - 1 gab (pildījums)
- milti - 180 grami (pildījums)
1. Padarīt mīklu. Mazā bļodā sajauciet pienu ar 2 ēdamkarotiem silta ūdens. Pievienojiet raugu un viegli to sagrieziet. Maisījumam vajadzētu mazliet putas. Ar elektrisko maisītāju pātagu sviestu, cukuru un sāli. Pievieno olu un pātagu. Papildus tam pievieno miltus un piena maisījumu, mīklas pīčgriezi vidēji ātri, līdz gluda masa no 7 līdz 10 minūtēm. 2. Ielieciet mīklu cepšanas traukā. Pārklāj ar plastmasas pārklājumu vai tīru virtuves dvieli, ieliek siltajā vietā no 2 1/2 līdz 3 stundām, līdz mīkla ir dubultojies. 3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Mazā bļodiņā uzlejiet kukurūzas sīrupu ar 2 ēdamkaroti ūdens un vaniļas ekstraktu. Slauciet sviestu, cukuru un sāli ar elektrisko maisītāju 5 līdz 7 minūtes. Pievieno olu un pātagu. Tāpat pievieno miltus un iemasē līdz vienmērīgai. 4. Karotei pārlej mīklu un viegli špakteļlāpstiņu ar špakteļlāpstiņu, lai iegūtu gludu slāni. 5. Cepiet kūku 30 līdz 45 minūtes, līdz zeltaini brūnai uz augšu. 6. Atļauj atdzist formā, pēc tam apkaisa ar pulverveida cukuru un sagriež šķēlēs.
Porcijas: 16-20