- Cūkgaļas ribas - 500 grami
- Tomāti - 2 gabali
- Bow - 2 gab
- Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas
- Kartupeļi - 5 gab
Ribas rūpīgi noskalo, žāvē un sagriež sloksnēs, vienu kaulu. Un ielieciet to cepšanas traukā. Sīpoli, sagriezti gredzenos un pusgredzenos, ir uzlikti uz augšu no gaļas. Sīpolu virspusē slīpējām tomātus, kas sagriež plātnēs ar nepārtrauktu slāni. Tomātiem aizmigt kartupeļus, noskalo un šķēlēs mazos un vienādos kubos. Glāzi vārīta ūdens, uzpūšiet garšvielas, kas jums patīk, un piepildiet slāņus. Un arī sāli, piparus un nosūtiet uz uzkarsētu līdz 200 grādu krāsnī stundu. Pēc stundas mēs ēdam traukā līdz galdam. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4