Vienkāršākās maltītes vienmēr ir brokastis un pusdienas. Optimāli, ja brokastīs būs 25% no ikdienas kaloriju, pusdienās - 35%, vakariņām (ne vēlāk kā trīs stundas pirms miega) - 25%, bet atlikušie 15% ņems uzkodas. Bet, ja no rīta ieteicams atslābināties uz ogļhidrātiem, kas ir viegli sagremojami (putra, pilngraudu maize), sajaucot tos ar nelielu daudzumu olbaltumvielu (olu, piena produktu), tad dienas vidū ir citas prioritātes: vāveres (gaļa, mājputni, zivis) nāk uz priekšu šķiedra (dārzeņi un pilngraudu produkti) tiem "palīdz". Labāk ir pagriezt gaļu, mājputnus un zivis un olas (tas ir optimāli ēst tos reizi nedēļā), jo katram no šiem pārtikas veidiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Saldēti dārzeņi ir diezgan piemēroti kā garnīrs. Sagatavojiet tos tieši pirms lietošanas (vēlams, elektriskā cepeškrāsnī): tāpēc derīgās vielas nezudīs un laiks tiks saglabāts. Atcerieties, ka saldētos pārtikas produktus nevar uzturēt siltu: kā ledus kristālu kausēšana, vitamīni arī izkūst. Un šajā gadījumā pusdienas - svarīgu ēdienu var pārcelt uz vakariņām. Un tas nav ļoti labs darba un jau izsalkušajam organismam.
Mūsu padoms pusdienu laikā - svarīga maltīte: pasūtiet zivis un jūras veltes, jo tie ir viens no svarīgākajiem līdzekļiem smadzeņu aktivitātēm (fosfora klātbūtnes dēļ). Un esi laba meitene!
Uzņēmuma pusdienas ir svarīga maltīte
Ja jums ir virtuve jūsu birojā, jūs varat priecāties: jums ir visas iespējas gatavot svaigas uztura vakariņas! Bet pirms "garšīgu" iespēju apspriešanas jums vajadzētu saprast sev noteiktus uzvedības noteikumus par "korporatīvo" tabulu.
1. Ne toksiskums. Pilnīgi nepiemēroti biroja ēdienreizēm un pusdienām - svarīgi ēdieni ar asu smaržu (ar garšvielām, ķiplokiem, dažu veidu zivīm, marinētiem utt.).
2. Higiēniskās īpašības. Plūstošas un smērošas mērces, pārsienamie apvalki, miziņa, tīrīšana var radīt daudz nepatikšanas gan jums, gan jūsu darbiniekiem, neizmantojot dārgu ķīmisku tīrīšanu.
3.Korektums. Ja jūsu kolēģi nolēma ātri, novērot noteiktu diētu vai gavēni, atturēties no atklāti demonstrēt delikateses.
Pusdienas ir svarīga maltīte ar piegādi.
Pa labi darbstacijā varat pasūtīt dažādus ēdienus. Viens no populārākajiem mūsu platuma grādiem ir pica. Bet to ir grūti nosaukt par pilnvērtīgu pusdienu - svarīgu ēdienu, kā arī karsto suni vai kūku - drīzāk garšīgu izņēmumu no veselīgas ēšanas noteikumiem. Ķīniešu un japāņu virtuve vēl nav bijusi lielā pieprasījumā. Maz ticams, ka jūs apmierināsiet zemi vakariņām, taču, ja jūs esat pārliecināts par piegādāto produktu svaigumu, jūs varat droši uzskatīt par noderīgām pusdienām universālu gaļu un zivīm ar dārzeņiem.
Vienīgās pusdienas - svarīgas maltītes grūtības - ir jācenšas meklēt "badu" biedri: "apgādnieku" biroji nedarbojas ar "vientuļniekiem", jo viņi ir ieinteresēti pieņemt darbā pasūtījumus par noteiktu summu.
Pusdienas no lielveikala
Nekavējoties rezervējiet: visu veidu veikalos pārdoto kulinārijas produktu, veselīgu pārtiku var saukt par joku. Tāpēc mēs runājam par parastajiem produktiem, kuru izvēlei ir jāattiecas uz visu atbildību.
Šokolādes batoniņu vietā iegādājieties musiļu batonus, kas satur medu un fruktozi (ja jums nav alerģijas).
Ātri par šķīstošu
Viens no visbiežāk sastopamajiem biroja pusdienām ir visu veidu tūlītējas gatavošanas produkti: zupas brillēs, kartupeļu biezeni, "ātras" graudaugi, pļava, vermicelli utt. Šo "civilizācijas dāvinājumu" sortiments ir milzīgs.
Vislabākajā gadījumā pēc regulāras pārtikas ar šādām piedevām, var notikt gremošanas traucējumi, sliktākajā gadījumā tas bieži rodas gastrītos vai kuņģa čūlos.
Izvēloties "tūlītējas" pārtikas iepakojumu pusdienās - svarīgu ēdienu, uzmanīgi izlasiet to, kas uz iepakojuma ir uzrakstīts. Ja sarakstā ir daudz garšu, biezinātāju un garšas uzlabotāju, labāk ir atteikties no pirkuma. Un to nedrīkst piesaistīt skaisti bildes uz iepakojuma, kas attēlo ēstgribu vistu, šķiņķi vai sēnes: tie ir tikai bildes. Tāpēc jādomā desmit reizes, pirms "dari to ātri!"
Ājurvēdē barības izdalīšanas spēks ir maksimāls pirms ēšanas. Jums jāsāk ar nelabvēlīgiem produktiem. Asimilācijas pakāpei ir 6 pakāpes: no smagas uz gaismu. Tas nenozīmē, ka pusdienu laikā vajadzētu sastāvēt no visiem posmiem vienlaikus. Bet, ja jūs vēlaties ēst, teiksim, biezpienu un dārzeņus, vispirms ēst biezpienu (kā 1. posma produkts) un pēc tam dārzeņus.
Tas ietver smagos produktus: siers, biezpiens, saldumi. Viņiem vajadzētu ēst nedaudz. Neapstrādāti dārzeņi, piemēram, salāti. Ieteicams ēst nelielos daudzumos.
Pupiņu ēdieni. Tas ir galvenais proteīnu piegādātājs veģetāriešiem. Dārzeņi, kas ir pagatavoti (cepti, vārīti, sautēti). Labība. Tie ir visa veida putras (kvieši, mieži, rīsi, prosa). Svaigi (termiski neapstrādāti) augļi vai ogas.