- Stīgas pupiņas - 800 grami
- Bacon - 4 šķēles
- Ķiploki - 3 zobi
- Sīpoli - 1/2 gabali
- Sviests - 4 vienības. karotes
- Milti - 4 Art. karotes
- Piens - 2 tases
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Čeders sarīvē - 1 stikls
- Bulgārijas pipari - 1/2 gabali
- Maizes drupatas - 1 glāze
Pupiņas mazgā, nogriežot padomus. Mēkojam pupiņas verdošā ūdenī 3 minūtes. Tūlīt pēc tam mēs ņemam pupiņas no verdošā ūdenī, lai pāris minūtes ievietotu ledus ūdenī. Smalki sagrieziet sīpolus. Cep sīpolu ar smalki sagrieztu bekonu līdz zeltainam sīpoli. Katliņā izkausē sviestu, pievieno miltus, ātri samaisa. Mēs ielejam pienu un sieru. Maisot, mēs turpinām gatavot mērenā ugunī. Pievienojiet smalki sagrieztus zupu piparus, bekonu, sīpolus un garšvielas. Samaisiet, turpiniet gatavot. Noņemiet mērci no uguns, ielieciet to blanched pupiņas. Sajauciet to, izklājiet to cepšanas traukā, apkaisa ar maizes drupām. Cepiet apmēram 30 minūtes pie 180 grādiem. Mēs apkalpojam karstu.
Porcijas: 8