- kūku ķiploki - 1/2 gabali
- spuldze - 1 gab
- kartupeļi - 1 gab
- ūdens - 1/4 tasi
- krējums - 300 mililitri
- piens - 1/3 stikla
- Parmesan siers - 1/3 kausi
- citronu sula - 1 st. karote
- pipari - 1/4 tējkarotes
- dārzeņi - 500 grami
- tunzivis - 270 grami
Sagrieziet sīpolu. Nomazgājiet un sagrieziet kubiņos kartupeļus. Grieziet tunci gabalos. Sagatavojiet pīrāga garozu. Lielā sīpolu traukā sīpolus un kartupeļus ar ūdeni apmēram 7 minūtes. Iztukšojiet šķidrumu. Pievienojiet pienu, parmesan sieru, citronu sulu un pipariem. Pagatavojiet, līdz maisījums saplīst. Viegli sajauciet ar saldētiem dārzeņiem un tunci. Ielieciet maisījumu cepšanas traukā. Uz viegli šķidras virsmas lieciet mīklu ap 3 mm biezu un 5 cm garāku nekā cepšanas trauka diametrs. Mīklu ielieciet pelējuma formā, malu griežot par 1 cm. Padari griezumus centrā. Eļļojiet ar sakultu olu. Cepiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 40 līdz 45 minūtes, līdz zeltaini brūna. Pasniedz nekavējoties.
Porcijas: 6