Pīrāgs ar lašiem, briesmām un spinātiem

Mēs rūpīgi mazgājam zivju fileju, pārbaudiet sēklu trūkumu, svarus utt. Sastāvdaļas:

• Pie Mīklas - 500 grami
• Laši - 600 grami
• Brīnza - 250 grami
• Saldēti spināti - 400 grami
• Skāba krējums - 3-4 Art. karotes
• Sāls - pēc garšas

Instrukcijas

Mēs rūpīgi mazgājam zivju fileju, pārbaudiet sēklu trūkumu, svarus utt. Mēs sagriež zivis mazos kubiņos. Brīnza sagriež kubiņos līdzīga izmēra. Samaisiet spinātus, zivis, siers, skābo krējumu un sāli. Grieziet mīklu pa pusēm, velmējiet katru pusi. Mēs ieliekam vienu mīklas kārtu cepšanas traukā, uzliekam uz tā pildījumu. No augšas mēs pārklājam ar otro mīklas kārtu, mēs šļūstu malas. Cepiet kūku par apmēram 75-80 minūtēm pie 180 grādiem. Mēs sagriežam un kalpojam. Brīnišķīga apmešanās! ;)

Porcijas: 6