Mežģīņu glezna Ziemassvētku cepumi var būt nokrāsoti ar sniega baltiem (vai krāsainiem) rakstiem. Zīmējumi uz gatavās aknas padarīs proteīna glazūru. Receptes glazūras komplekts. Mums vajag glazūru, kas izžūst un pārvēršas cietā, cietā pārklājumā, kas nepazūd un nesabojājas. Šī glazūra ir ērta, lai līmētu un dekorētu pat piparkūku māju. Bet mūsu cepumi, jūs varat veikt, lai strādātu, apledojums nepazūd. Un, visbeidzot, vissvarīgākais! Mūsu sīkdatnes ir ēdams eglīšu rotājums. Nav noslēpums, ka delikateses, kas dažām dienām uz koka karājas, iegūst burvju spēku. Īpaši bērni priecājas par vēlmēm, pārspējot pārsteigumus, izturas pret tiem. Tad kāpēc ne sagatavot šos brīnumu rotājumus ar savām rokām? Izveidojiet, un jūsu Ziemassvētku egle būs unikāla! Pārsteidz savus bērnus!
Sastāvs:- Kviešu milti 600 g
- Cepamais pulveris 1 tējkarote.
- Ginger sauc 1 tējkarote.
- Medus 4 ēd.k. l
- Neļķu pulveris 2 tējk.
- Cukurs 180g
- Kanēļa pulveris 2 tējk.
- Olas vistas 3 gab.
- Sviests 200 g
- Kukurūzas ciete 1 ēd.k. l
- Cukura pulveris 200 g
- Olas vistas 2 gab.
- Citronu sula 1 tējkarote.
- 1. solis Lai sagatavotu Ziemassvētku sīkdatni olbaltumvielu glazūrā, jālieto 200 g vārītas mīklas; lai pagatavotu glazūru, ņem 2 olu baltumus, pulverveida cukuru, kartupeļu cieti, citronu sulu. Pēc jūsu pieprasījuma jūs varat izmantot dabiskās krāsvielas no iepriekšējās receptes, pievienojot gatavo glazūru dažus pilienus.
- 2. solis Izņemiet sagatavoto mīklu no ledusskapja. Izlieciet 3 mm biezu slāni. Izgrieziet, izmantojot sīkfailu figūriņas. Katra figūras augšpusē izveidojiet caurumu tā, lai to varētu vītņot.
- 3. solis. Novietojiet figūriņas uz pergamenta, cepiet karstās krāsnīs 180 ° C 10 minūtes līdz zeltaini brūnai.
- 4. solis Atdzesē gatavo sīkdatni uz režģa, līdz tā atdziest.
- 5. solis. Siftējiet pulverveida cukuru un cieti.
- 6. solis. Vibrējiet olbaltumvielas līdz mīkstām putām.
- 7. solis Pievienojiet cukura pulverim citronu sulu.
- 8. solis. Pamazām pievienojiet cukura pulveri baltvīniem, pīkstējot visu laiku. Slaucīt lielā ātrumā, līdz glazūra ir sabiezējusi.
- 9. solis. Ielieciet glazūru tvertnē. Sagatavojiet suku ar mākslīgiem sariem, kulinārijas šļirci vai maisiņu ar stiprinājumiem, lai padarītu to ērti zīmēt.
- 10. solis Sausās kaltās cepumi, lai krāsotu pēc saviem dizainparaugiem. Neaizmirstiet par krāsu krāsām. Ja vēlaties, varat padarīt glazūru daudzkrāsainu, pievienojot krāsas pilienu gatavājai glazūrai un pārklāt cepumus dažādās krāsās. Jūs varat uzglabāt sīkdatnes tvertnē ar vāku vai kastītes mēnesi.