- Ūdens - 1 glāze
- Milti - 1,5 krūzes
- Cukurs - 1 glāze
- Kanēlis - pēc garšas
- Augu eļļa - 0,5 tases
- Medus - 2 Art. karotes
- Valrieksti - 0,5 kausi
- Soda - 1 tējkarote
- Rozīnes - 0,5 tases
- Tiešā kafija - 2 vienības. karotes
- Cepamais pulveris - 0,5 tējkarotes
Senās krievu virtuves paklāja trauks. Šādas saldās smalkmaizītes ir izgatavotas no piparkūkas mīkla. Galvenās sastāvdaļas šeit ir: medus, cukurs, rieksti, rozīnes un milti. Virs paklāja var pārkaisa ar vaniļas pulveri. Sagatavošana: ielejiet cukuru bļodā, ielejiet ūdeni un pievienojiet augu eļļu. Tad mazliet sasildiet un pievienojiet medu. Mēs labi visu sajaucam, cukurs un medus būtu pilnībā jāizšķīdina. Atsevišķā traukā sajauciet soda, garšvielas, kafiju vai kakao, pēc tam pievienojiet to maisījumam ar medu, ūdeni un sviestu un rūpīgi samaisiet visu (nedrīkst būt gabaliņi!). Tad pievienojiet rozīnes, riekstus un miltus ar cepamo pulveri. Jums nepieciešams pievienot pēc iespējas vairāk miltu, lai mīkla izskatās kā bieza skāba krēma. Cepšanas forma ir ieeļļota ar eļļu un pārkaisa ar mazu miltu (jūs varat pagatavot formu ar maizes papīru), ievietot to paklāja formā un nosūtīt uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni, temperatūra ir divi simti grādu. Mēs cep trīsdesmit trīsdesmit piecas minūtes. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6