- Milti - 1 stikls
- Sviests - 100 grami
- Sāls - 1 tējkarote
- Olas - 3 gab
- Ūdens - 200 mililitri
- Kondensēts piens - 500 grami (pildījums)
- Gaismas rozīnes - 100 grami (pildījums)
- Valrieksti - 150 grami (pildījumi)
- Kakao pulveris - 2 tējkarotes (fondants)
- Cukura pulveris - 30 grami (fondants)
- Skāba krējums - 2 vienības. karotes (fondants)
- Sviests - 50 grami (fondants)
1. Ieliet pannas ūdenī, pievienojiet sāli un sviestu. Uzvāriet, lai eļļa varētu izkausēt. Pievienojiet miltus traukos un maisot 2-3 minūtes nelielā ugunī, lai nebūtu gabaliņu. Noņemiet pannu ar mīklas no uguns un nedaudz atdzesējiet. Olas atšķaida pa vienam un mīklu sajauc ar katru olu atsevišķi, lai iegūtu vienmērīgu masu. 2. Ieeļļojiet lapu. Mīklu var ievietot cepšanas traukā ar konditorejas maisiņu vai šļirci. Ja tie nav, neuztraucieties. Jūs varat izlikt mīklu ar vienkāršu deserta karoti. Cepeškrāsnī, kas jāsasilda līdz 180 grādiem, kūkas tiek ceptas apmēram 30 minūtes. 3. Uzpildīšanai ievārīts kondensēts piens tiek sajaukts ar rozīnēm un maltiem riekstiem. 4. Katru kūku sagrieziet un piepildiet ar pildījumu. 5. Lai mazu siltumu sagrieztu kūdru, pievienojiet krējumu, kakao, pulveri un beigās pievienojiet eļļu. Caur maisu ar plānu caurumu pour kūkas.
Porcijas: 6-7