Vairākas publikācijas medicīnas žurnālā "Internal Medicine Medicine Annals", kas veltītas pētījumiem par to cilvēku lietderību, kuri izmanto plaši reklamētos vitamīnus un minerālvielas, var sagraut pazīstamo tradīciju saglabāt vitalitāti, izmantojot dažādus farmakoloģiskos produktus no virknes multivitamīnu un minerālvielu. Zinātnieki apgalvo, ka viss milzīgais vitamīnu un piedevu klāsts, kas uzlikts mums, nesniedz labumu. Tie paši multivitamīni nesamazina vēža risku vai sirds un asinsvadu slimību risku. Pētījumu pētījumi liecina, ka bieži tiek pieļauta nepareiza teorētiskā pieņēmēja Nobela prēmijas laureāta Dr. Linus Pauling pagājušā gadsimta 70. gados, kad tika plaši deklarēta C vitamīna ietekme uz gripas vai saaukstēšanās profilaksi. Līdzīgi randomizēti pētījumi vairāku pacientu grupās, kad viena grupa uzņema papildinājumus, un otrs bija apmierināts ar placebo, neuzrādīja, ka antioksidanti aizsargā pret vēzi.
Neviens apgalvo, ka mūsu ķermenim vajadzīgi vitamīni. Pietiks, ja atcerēsies Magellāna kampaņu skumju vēsturi, kad kuģu lakatiņš var atcelt lielisku atklājumu romantiku. Un 21. gadsimtā lielākā daļa attīstīto valstu iedzīvotāju vienkārši ir apsēsta ar viņu patēriņu. Rezultātā nepārtraukta vitamīnu, īpaši A, C un E vitamīnu, kā arī dažādu formu beta-karotīna uzņemšana var pat kaitēt, palielinot vēža un citu slimību risku pārmērīgi piepūstas antioksidantu koncentrācijas dēļ organismā. Pētnieki arvien vairāk ir pārliecināti, ka lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu piedevu vienkārši nav vērts uztraukums, kas valdīs ap tiem. "Ir pienācis laiks pārtraukt izšķērdēt naudu vitamīniem un minerālvielu piedevām bez rezultātiem!" - kategoriski norādīts vienā no šī žurnāla publicētajiem rakstiem. No otras puses, to pašu zinātnieku pētījumi ir noteikuši dažu vitamīnu un minerālvielu lietderību, kurus ieteicams lietot patēriņam ar zināmu skepticismu. Šī ir "zvaigzne" piecas.
D vitamīns
No visiem vitamīniem, kas jau kļuvuši par "klasiskiem", kuri tika atklāti 1913. un 1941. gadā un kurus sauc par vitamīniem A, B, C utt, D vitamīns ir visienesīgākais, lai ieteiktu to kā vitamīnu. Metaanalīzes rezultāti (metaanalīze - kā tas ir šodien, lai izsauktu pētījumu rezultātu konsolidāciju, kas veltīti tam pašam jautājumam, bet apstrādāti ar dažādām statistikas metodēm) no vairākiem pētījumiem, kas veikti 2008. un 2013. gadā, atklāja, ka pieaugušie, kas ņēma D vitamīna piedevas katru dienu dzīvoja ilgāk nekā tie, kas to nedarīja. Tika atzīmēts, ka bērniem, kas lieto D vitamīnu, ir mazāka iespēja uztvert gripu, un gados vecāki cilvēki nostiprināja kaulus un samazinājās lūzumu biežums. Zinātnieki vēl nav spējuši izskaidrot D vitamīna pozitīvo iedarbību uz ķermeņa mehānismu, taču viņi apliecināja, ka to var pastāvīgi izmantot ar priekšrocību.
Probiotikas
Mūsu ķermenī dzīvo triljoni baktēriju, kas iesaistīti mūsu veselības regulēšanā, bet tos pēkšņi var iznīcināt ar antibiotikām, tādējādi radot pašmīļotu neatgriezenisku kaitējumu. Tāpēc ir ieteicams, ka, lietojot antibiotikas, veicot probiotikas kā piedevas vai produktus, piemēram, jogurtu, kas dabiski ir bagāti ar baktērijām, lai atjaunotu baktēriju kolonijas, kas iznīcinātas zarnās. 2012. gadā veikto pētījumu sērijas meta-analīze atklāja, ka probiotiķu lietošana ievērojami samazina caurejas biežumu pēc antibiotiku kursa. Bet tomēr probiotiķi nav gremošanas panaceja, ārsti neatzīst to efektivitāti hronisku slimību ārstēšanā, piemēram, kairinātā zarnu sindromā. Tāpat kā lielākā daļa citu piedevu, tās ir noderīgas ļoti specifiskos apstākļos, tādēļ to nevajadzēs lietot katru dienu.
Cinks
Salīdzinot ar C vitamīnu, kas, kaut gan izārstē aukstu, bet neko nedara, lai to novērstu (proti, nav profilakses), cinka piedevas formā spēj to radīt. Šis minerāls aktīvi piedalās daudzos dažādos mūsu šūnu metabolisma aspektos, novērš nepārvaramu vīrusu reprodukciju, kas izraisa aukstos simptomus. Daudzos terapeitiskos pētījumos ir konstatēts, ka cinka uzņemšana palīdzēs izturēt pret saaukstēšanos, un paši simptomi kļūst mazāk nopietni. Tātad, ja jums liekas, ka no saaukstēšanās nevar izvairīties, nesaņemiet prom ar C vitamīna pārdozēšanu un ātri ieņemiet tableti ar cinku.
Nikotīnskābe
Niacīns, pazīstams arī kā vitamīns B3, nesen tika runāts par visu slimību (tostarp augsta holesterīna, Alcheimera slimības, diabēta un galvassāpju) ārstēšanu, jo pētījumos tika parādīti pārsteidzoši rezultāti. Pārskats par 2010. gada pētījumiem parādīja, ka ikdienas uztura bagātinātāji samazina insulta vai sirdslēkmes iespējamību "kodolos", tādējādi samazinot to vispārējo risku mirst no sirds komplikācijām.
Ķiploki
Lūk, viņa skeptiķi no "Iekšējās Medicīnas Annāles" vienprātīgi tiek attiecināti uz efektīvu līdzekli augsta asinsspiediena ārstēšanai un ļoti ieteicams lietot koncentrētā formā. Kas nozīmē: ēst ķiplokus! Visos pētījumos, kas veikti 2008. gadā, pēc rezultātu salīdzināšanas tika konstatēts asinsspiediena pazeminājums tiem, kuriem izmēģinājuma sākumā bija paaugstināts asinsspiediens. Viss būtu labi, taču lielākajai daļai sieviešu ķiploku ir skaidra priekšstats par tā īpašo smaržu.