- olīveļļa - 1/2 tase
- milti - 11/2 stikls
- valrieksti - 1 glāze
- apelsīnu miziņa - 1 st. karote
- cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- sāls - 1 tējkarote
- olas - 2 gab
- gaiši brūns cukurs - 1 tase
- apelsīnu sula - 3/4 kausi
- Grieķijas jogurts - 1 tase (ar zemu tauku saturu)
- no cukura pulvera - 2 vienības. karotes
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Eļļojiet kūku pannu un aplejiet ar piparmētru ar miltiem. Grindējiet valriekstus pārtikas pārstrādes uzņēmumā, atmatā. Lielā traukā kopā samaisa apelsīnu miziņu, miltus, cepamo pulveri, sāli un maltiem valriekstiem. Ievietojiet miltu maisījuma centrā rievu un pievienojiet olas, brūnā cukura, apelsīnu sulu un sviestu. Maisīt. Ielieciet maisījumu sagatavotajā formā un cepiet 40 līdz 45 minūtes. Atdzesējiet 10 minūtes, noņemiet no pelējuma un ļaujiet pilnīgi atdzist. Mazā bļodā samaisiet jogurtu un cukura pulveri. Pirms pasniegšanas, apkaisa kūku ar cukura pulveri, izrotājiet ar apelsīnu miziņu un vajadzības gadījumā pasniedziet ar saldu jogurtu.
Porcijas: 8