Pesto un garneļu kartupeļi

1. Atsijāt miltus un ielej to blenderī, pievieno sāli un karsē kubiņus. Sastāvdaļas: Instrukcijas

1. Atsijāt miltus un ielej to blenderī, pievieno sāli un kubiņos atdzesētu eļļu. Dažas sekundes visas sajauc blenderī. Jābūt maisījumam, kas atgādina drupatu. Neapstrādājiet ļoti daudz. Šajā maisījumā pievieno olu un ātri maisa, mīkam nevajadzētu būt laika, lai uzsildītu. 2. No testa mēs izslēdzam bumbu, iesaiņo to pārtikas plēvē un noņem aptuveni stundu ledusskapī. 3. Plāno slāni (apmēram trīs līdz piecus milimetrus) ielej atdzesētu mīklu. Izgrieziet apļus (apļa diametrs ir lielāks par pelējuma diametru). Mīklu lieciet veidnēs un noņemiet minūtes 15 vai 20 saldētavā. 4. Augšējā veidā mēs ielejam bumbiņas vai pupiņas (kravu) un cep apmēram piecpadsmit minūtes temperatūrā divos simtos grādos pēc tam, kad noņemam slodzi un cep vēl piecpadsmit minūtes. 5. Priedes nedaudz apcep. Mēs tīrām garneļus. Blenderī mēs sasmalcinām baziliku, ķiplokus un sieru. Katrā ceptā kartupeļā ievieto riekstus tējkarotes, tad pievieno siera maisījumu. 6. Garnelēm un pusi tomātu ielieciet ķiršu kartupeļos. Cept desmit minūtes. Trauks ir gatavs.

Porcijas: 8