Salāti ar papaiju. Šādu neparasta augļu kombinācija, piemēram, papaija ar ūdens krustu strūklaku un sālīti zemesrieksti, veido svētku galda ēdienkarti. Šis salāti varēs pārsteigt savus garšas pumpurus ar jums un jūsu viesiem. Salāti būs arī pēc garšas, kā arī maza saimniekiem un viesiem. Papaijai jābūt pilnībā nogatavojušai, tad augļi ir ļoti sulīgi un mīkstumu viegli atdalīs no mizas. Un vissvarīgāk ir labi atdzist, tad auglis kombinācijā ar mērci atdos visu savu garšu. Nu, tagad sāksim. Es novēlu visiem labu garastāvokli un gaida jūsu atsauksmes!
Sastāvs:- Papaija 2 gab.
- Salātu kukurūza 50g
- Zemesrieksti 25 g
- Ananāsu sula 20 ml
- Citronu sula 1 ēd.k. l
- Sojas mērce 2,5 ml
- Kečups 1 ēd.k. l
- Sīpols zaļš 10 g
- 1. solis Sagatavojiet sastāvdaļas: tīra augļu papaija, kukurūzas salāti, sālīti zemesrieksti, ananāsu sula un citrons, sojas mērce, kečups un sīpoli.
- 2. solis sajauciet ananāsu sula ar sojas mērci un svaigi spiestu citronu sulu.
- 3. solis. Sīpolus sagrieziet smalki un pievienojiet mērcei, vienkārši izvelciet kečupu. Mēs tos sajaucam.
- 4. Apgrieziet papaiju 2 daļās. Viegli sakopiet sēklas ar karoti.
- 5. solis. Kārtiņus rūpīgi izmantojot, nekaitējot ādai, no augļiem mēs izņemam visu mīkstumu. Mēs sagrieztu mīkstumu gabalos.
- 6. solis. Ievietojiet katru papaijas pusi ar tādu pašu salātu skaitu.
- 7. solis Uz augšu, izklājiet papaijas gabalus. Apkaisīt zemesrieksti ar ūdeni pagatavotu mērci.
- 8. solis tūlīt pasniedziet salātus, patīkamu ēstgribu!