- Margarīns - 200 grami
- Cukurs - 1 glāze
- Olas - 2 gab
- Auzu pārslas - 4 tases
- Soda - 1 tējkarote
- Kanēlis - pēc garšas
- Vanilīns - 1,5 grami
- Saulgriežu sēklas (mizoti un cepti) - 3 Art. karotes (ar slaidu)
- Zemesrieksti - 3 Art. karotes (ar slaidu (gandrīz stikla)
- Etiķis - 0,5 tējkarotes (sodas dzēšanai)
1. Nelietojiet izkausēt margarīnu. Vienkārši mīkstiniet to. Ielieciet eļļu atsevišķā traukā un pievienojiet cukuru, vanilīnu un kanēli. Labi berzējiet eļļu ar piedevām, lai iegūtu biezu, vienmērīgu masu. 2. Nākamais solis ir olu pievienošana eļļai un labi samaisa. Tā būs tāda masa. 3. Auzu pārslas, sasmalcina blenderī vai kafijas dzirnaviņā un pievieno olu un eļļas maisījumam. Maisojiet visu masu. 4. Soda ar saldu ar etiķi un pievienojiet mīklai. Saulespuķu sēklām nav jābūt maltiem, bet zemesrieksti nedaudz sasmalcina. Pievienojiet mīklas sēklas un riekstus un samaisiet. 5. Lai auzu milti mīzā uzpūstos, izņemiet to ledusskapī uz pusotru stundu. Mīklu izskatīsies šādi. 6. Sīkfailus labāk pelīt ar rokām. Lai to izdarītu, sagatavo nelielu ūdens bļodu, lai to iemērktu rokās. Ar mitrām rokām ņem maza gabaliņus mīksta un no tā veidojiet lodītes, kas ir riekstkoka izmērs. Nogrieziet to viegli un novietojiet uz cepšanas paplātes. Daļu no cepumiem apkaisa ar sezama sēklām, otro daļu ar magoņu sēklām. 7. Parasti sīkdatnes tiek pagatavotas 30-35 minūtes. Bet labāk ir sekot viņam. Tā kā dažās krāsnīs to var pagatavot 15 minūtēs. Izrādās, ka šeit ir sīkdatne
Porcijas: 12-14