Dzīvniekiem joprojām ir nepieciešams atrast ēdienu, noķert, ēst un nekļūt par vakariņām citiem. Gepards iet apkārt, meklējot antilopu 100 km dienā. Tauku gepards nepiesaista nevienam un nomirt no nāves. Fox nekavējoties uzķert tauku zaķi. Un mūsu dzīve ir droša. Mēs pakļaujam kārdinājumam, iegādājamies preču ratiņus, uzņem svaru un izmisīgi cīnies pret to. Vai lepni apgalvot, ka "mēs neko nenoliedzam sev", un mēs iegūstam lieko svaru kopā ar slimībām. Jūs nevarat izbēgt no paradoksa: lai mūsdienās varētu kvalitatīvi ēst, saglabāt veselību un formu, jums daudzos aspektos jāatmet sevī un jādomā par to, ko ēdat. Tātad, izdomājiet to diētās plašākajā vārda izpratnē. Galu galā diēta ir ne tikai stundu grafiks salātu lapu uzņemšanai. Tas ir jebkura pārtikas sistēmas nosaukums, kam ir kāds cits mērķis nekā izsalkuma izsalkums. Tātad, diēta: šodien viss par pārtiku un uzturu ir saruna.
Cik mums vajag
Vai jūs vēlaties zināt "pārtikas standartu" veselībai un skaistumam? Izvēlieties piemērotu svara iespēju un novērtējiet kaloriju saturu.
NORMAIS SVARS
Ar viņu jūs jūtaties labi, un šis skaitlis nekaitē jūsu veselībai. Mēs aprēķinām pēc formulas: pieaugums cm, mīnus simts (170-100 = 70 kg). 30 gadus vecai sievietei, kas strādā birojā, katru dienu vajadzētu apmēram 1600-1850 kalorijas, lai iegūtu normālu svaru. Aplūkojiet to, saskaņā ar mūsdienu estētikas kanoniem, tas būs ļoti labi barots.
PILNĪGA SVARS
Tas, kurš, visticamāk, būs jādzīvo pēc iespējas ilgāk. Viņa formula: pieaugums cm mīnus 100 mīnus 10-11 (170-100-10 = 60 kg). Kaloriju saturs pārtikas uzturēšanai ir 1300-1500 kcal dienā. Cipars izskatās lieliski.
PARAUGU SVARS
Atbilst mūsdienu estētiskajiem kanoniem un ir vienāds ar: izaugsmi cm mīnus 100 mīnus 15-18 (170-100-15 = 55 kg). Sasniedziet pastāvīgu kaloriju devu 1150-1300 kcal. Ideāla ir sievietes modeļa svara apģērbs.
Par izmaiņu priekšrocībām
Kas ir labāks - vienmēr jāpieliek pie tāda paša labi atrasta uztura vai izmēģina kaut ko citu? Veselības garantija ir daudzveidība. Kā to panākt - jūsu personīgā izvēle. Lai nodrošinātu sevi ar visiem vitamīniem un mikroelementiem, nedēļas laikā ir jāmaina 30 dažādi pārtikas produkti. Katru dienu mēs bieži izvēlamies traukus no tiem pašiem pieciem līdz sešiem komponentiem, jo tas ir tik ērti un lazīgi mēs sakām: "Es atradu savu ideālo diētu." Paradums ierobežot sevi dažiem, pat visnoderīgākajiem un visvairāk iecienītākajiem produktiem, noved pie hipovitaminozes. Piemēram, mums, piemēram, bieži ir D vitamīna deficīts, kas ražots ne tikai saulē, bet arī iekļūst ķermenī kopā ar olām, sviestu un taukainām zivīm. Ja jūs atsakāties no šiem produktiem - jūs riskējat saņemt šo vitamīnu, un, starp citu, tas ir spēcīgs pretkanciogēns. Jūs vienmēr varat mainīt produktus šķirnes labad. Bet ir vēl viens veids - globāla diētas maiņa, kurai ir papildu piemaksas.
Diētas un fizioloģija
Neparastas diētas gremošanas sistēmai ir kaut kas līdzīgs ražošanas apmācībai: tā iemācās sadalīt jaunus produktus, atrast jaunus enerģijas avotus un vitamīnus, kļūt mobilākam un izturīgāk pret mikrobiem un vīrusiem. Tajā, kurš ēd dažādus pārtikas produktus, zarnā ir aktīvāka un kaujinieku mikroflora, kas viegli iznīcina izlases ienaidniekus. Un, ja divi cilvēki ir garšojuši, ka krēmveida krējums nav pirmais svaigums, tad saindēšanās iespējas ir lielākas kādam, kurš gadiem ilgi ir ticis tiem pašiem produktiem.
Diētas un psiholoģija
Jauna uztura pārtikas sistēma ir jauns pasaules uzskats. Ja vēlaties mainīt savu pasaules uzskatu, sāciet ar uzturu. Attieksme pret zivju rīsu japāņu uzturu ir diezgan atšķirīga no Francijas Montignac diētas, kas bagāta ar sieru un kauliņiem.
UZMANĪBU UZMANĪBU! Jauni bijušie diētas ieteikumi svara zudumam no 7 līdz 14 dienām ieteicams izmēģināt ne biežāk 2-3 reizes gadā. Īsas un cietas mini-diētas, kas paredzētas 3-5 dienām, 4-5 reizes gadā. Ilgtermiņa diētas kā uztura stils - 12-16 mēnešu laikā.
Kā izvēlēties diētu
MĒRĶIS: jūs esat ļoti pilnīgs un plānojat zaudēt svaru (vairāk nekā 10 kg)
Izvēloties diētu, jums vajadzētu sagaidīt, ka jūs neatgriezīsieties iepriekšējā uztura stilā. Tādēļ ir saprātīgi apturēt ne tik ļoti jaunu, tāpēc ticamu un labi izpētītu uztura uztura sistēmu, kas sastāv no trim posmiem. Pirmais piedāvā stingru diētu (mazāk nekā 900 kalorijas dienā), jūs ātri zaudējat svaru, parasti līdz 10 kg. Otrajā, vairāk apmierinošajā stadijā (1000-1200 kcal) jūs turpina zaudēt svaru lēnām, nokļūstot vēlamajā svarā. Un trešajā (no 1300 līdz 1800 kcal) - jūs dzīvojat pastāvīgi un katru nedēļu, jūs kontrolē savu svaru, vērojot kaloriju uzturēšanu pārtikas produktos, ja tas nepieciešams, lai izlabotu stingru diētu.
KĀ PAMATOTIES
Uz olbaltumvielām balstītas diētas, kuras mērķis ir ātrs rezultāts. Tie satur daudz olbaltumvielu produktu - gaļu un zivis, pienu, dārzeņus (izņemot kartupeļus), dažus augļus un citus ogļhidrātus - maizi un makaronus. Visu olbaltumvielu diētu lieto ilgu laiku un neradīs nepatīkamus pārsteigumus. Tie ir ļoti populāri, jo tie ātri zaudē svaru.
Tie ietver Atkins uzturu un Kremli: dzīvnieki un augu proteīni un tauki - bez ierobežojumiem, dārzeņi - daudz, augļi un milti - ļoti maz. Dienvidu pludmaļu diēta - ir daudz olbaltumvielu, taču dzīvnieku tauku skaits ir strauji ierobežots, tiek piedāvāti vairāk ogļhidrātu. Diēta Zone - arī ar zemu tauku saturu un vēl vairāk ogļhidrātu. Nicas klasisks diētu Montignac, kas pamatojas uz franču virtuvi.
Pacientiem, kam nekur nav skriešanās, ogļhidrātu ar zemu tauku satura diētu ir labs. To pamatā ir pilngraudu maize un graudaugi, griķi, pilngraudu makaroni, pupiņas, rieksti. Ir atļauta Lentena gaļa, zivis un zema tauku satura vai ar zemu tauku saturu piena produkti, dārzeņi, augļi, medus. Diēta tiek papildināta ar augu eļļu - tās tauki atbalsta centrālo nervu un hormonālo sistēmu darbību, kas "ēd" taukus. Ogļhidrātu uzturs piemērots mīļotājiem sweet, jo tie nodrošina diezgan augstu un stabilu cukura līmeni asinīs. Viņi zaudē svaru daudz lēnāk nekā proteīns.
Tipiski ogļhidrātu ar zemu tauku satura diētu ietilpst tautas Rosemary Conway diēta (gaļa - divas reizes nedēļā, burkāni un lapu dārzeņi, kas vārīti bez taukiem, neierobežotos daudzumos, visi piena produkti ar minimālu tauku saturu un pilngraudu miltu izstrādājumiem) .
Par piesardzīgiem - "lēns ieguldījums". Izvēlieties jebkuru ilgstošu diētu, pakāpeniski mēnesī samaziniet kaloriju daudzumu, līdz sasniegsiet 1000 kcal dienā un saglabājiet to, līdz sasniegsiet vēlamo svaru.
MĒRĶIS: periodiski samaziniet katru 2-5 kg, lai saglabātu sevi normālā diapazonā
Šādai skaidrai diētai vajadzētu būt jebkuras sievietes arsenālā. Tas ir paredzēts 7-15 dienām, tas tiek izmantots 3-4 reizes gadā un ir labs veselībai, jo tas izskatās kā tīrīšana drēbju skapī - tas noņem visu nevajadzīgo iekšējo un ārējo daļu, attīra gremošanas traktu no toksīniem, atjauno gremošanas sistēmu.
KĀ PAMATOTIES
Diēta, kas jums šķiet interesants un dod vēlamo rezultātu. Tas nedrīkst radīt kairinājumu, nožēlu un noraidījumu. Nu, ja uzturam ir kāds cits "bonuss" - palielinās enerģijas rezerves vai atjaunojas. Jums nevajadzētu viņai ārstēt ar maniaka nopietnību un sēdēt uz to jebkurā izdevumā: nepatīk - mest to.
Lai pēc zaudētās ķermeņa masas atgūtu zaudēto ķermeņa svaru, ieteicams samazināt parasto uzturu par 300 kcal dienā. Mēs tiekam nosverti vienu reizi nedēļā. Tiklīdz skala parāda 2 kg vairāk - mēs atkal sēdējam uz izteiktās diētas.
MĒRĶIS: par dažām dienām jebkurā cenā, atbrīvojoties no 2-3 kg, uzkāpt savā mīļākajā kleitā
Mēs atrodam ļoti īsu uzturu. Tā kaloritāte parasti ir 500-650 kalorijas dienā. Kāpēc tik maz? Jo tuvāk svara ideāls, jo grūtāk ir zaudēt svaru.
KĀ PAMATOTIES
Mini-diēta var būt ļoti oriģināls - pēc dažām dienām pat visdārgākā ēdienkarte, piemēram, "piecas atdzist olas pirms gulēšanas un puslitra jogurta no rīta", neradīs kaitējumu. Mono diētas no vienas zemas kaloritātes pārtikas produkta ir ļoti efektīvas un ērtas (tikai kartupeļi vai tikai kāpostu zupa). Pēc 40 gadiem mēs dodam priekšroku minimālai diētai, kas noņem lieko šķidrumu (piemēram, bez sāls, ar rīsu pārpilnību) un pievieno anti-celulīta masāžu, lai atbrīvotu taukaudu no ūdens.
MĒRĶIS: uzturēt harmoniju un veselību
Šāds uzturs ilgstoši tiek ievērots, tas tiek izvēlēts īpaši uzmanīgi. Jūs varat doties uz to, lai nesaņemtu taukus pēc tam, kad zaudējat svaru kādā no iepriekšējām diētām.
KĀ PAMATOTIES
Līdzsvarotas uztura - tā sauktā jebkura pārtikas sistēma, kurā ir olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki - dārzeņi un dzīvnieki. Viņi ir sadalīti ēdieni (vienā ēdienā mēs ēdam visus proteīnus, otrā - visus ogļhidrātus). Ļoti harmoniska japāņu diēta - mēs koncentrējamies uz zivju ēdieniem, dārzeņiem, rīsiem, riekstiem, izslēdzam piena produktus. Tomēr latviešu dietologi iesaka pienam izvest pienu kā kalcija avotu. Vidusjūras diēta ir ļoti ieteicama - zivis un jūras veltes, sautējumi, siers, daudz dārzeņu un augļu, bez kartupeļiem un makaronu izstrādājumiem. Veidojot ajurvēdisko diētu - parasti Ajūrvēdas ārsts vienu gadu ievieš individuālu uzturu, kura laikā viņa labo veselību. Un, protams, jums ir tiesības izmēģināt jebkuru nesabalansētu olbaltumvielu vai ogļhidrātu uztura sistēmu.
Vai es varu mainīt uztura svaru zaudēšanas procesā?
Jā, jūs varat. Šo secinājumu nonāca zinātnieki no Amerikas zinātniskās organizācijas Lifespan, kas gada laikā pētīja, kā svara zudums dažādās diētas brīvprātīgajiem. Ne šis svara zudums, ne kaitējuma veselība, šī izmaiņa neradīs, galvenais ir tas, ka jaunajai uzturam jūs nepalielināsiet kopējo kaloriju daudzumu. Pieņemsim, ka jūs nolēmāt zaudēt svaru Atkins diētai, ēst gaļu, olas un zaļos salātus, un jums ir apnikuši šāda veida ēdieni. Skatiet, cik daudz kaloriju esat lietojis dienā, un mierīgi pārejiet uz veģetāro vai ogļhidrātu diētu, ēst salātus un graudaugus. Varbūt jūs zaudēsiet svaru lēnāk, bet jūs neaugīsiet taukus.
Kāpēc mēs dažreiz jūtamies slikti, pārejot no vienas diētas uz otru? Nebaidieties, nekas tev nav salauzts. Vienkārši, mūsu ķermenis ražo tikai tos fermentus, kas nepieciešami šajā periodā. Bez taukainiem pārtikas produktiem - daži fermenti, kas sagrauj taukus. Un pārejot uz taukus saturošu pārtiku, jūs varat izjust gremošanas traucējumus. Tas, kas ilgu laiku nav ēst neapstrādātus dārzeņus, divi āboli un kāpostu plāksne izraisa nespēku. Ilgu laiku es aizmirsu par cukuru - tas mani sāpēs no konfektes.
Mūsu ķermenis aptuveni gadu izmanto noteiktu diētu. Un tas prasa laiku, lai atjaunotu fermentu sistēmas, lai atgrieztos darbā. Ja jūs ilgu laiku atteicies no cukura vai no taukiem, vai no neapstrādātiem dārzeņiem un augļiem, vai no pilngraudu, 7-10 dienu laikā mainiet uzturu uz jaunu, pakāpeniski. Dzert trīs līdz četrus tases (200 ml) karstas piparmētru tējas dienā - piparmētra regulē gremošanu.
UZMANĪBU UZMANĪBU! Ja jūs ilga sešus mēnešus bez jūsu iecienītākās mīklas, bez šokolādes vai bez taukainas desas, jūsu ķermenis izkļūs no viņiem, un viņu tieksme pazudīs.
Atceries savu veselību!
Pasaulē ir neskaitāmas diētas - viss par pārtiku un uzturu nav zināms. Bet jums ir jāatceras galvenais - pilnveidojoties, nevajadzētu aizmirst par veselību! Dažas diētas pēc definīcijas jums var nebūt piemērotas. Diētas ar augstu olbaltumvielu saturu ir kontrindicētas aknu un nieru slimībās. Dzīvnieku olbaltumvielu šķelšanās produkti tiek neitralizēti aknās un izdalās caur nierēm.
Ogļhidrātu uzturs (daudzi graudaugi un makaroni) nav vēlams tiem, kuru vecāki cieš no 2. tipa cukura diabēta, jo tiem ir nepieciešams liels daudzums insulīna ogļhidrātu izmantošanai.
Dārzeņu un augļu diētas ir kontrindicētas kuņģa un zarnu slimībās - skābju un augu pārtikas pārpalikums kairina gremošanas traktu.