Līdz šim, iespējams, katra otrā persona ir informēta par polinepiesātināto taukskābju omega-3 priekšrocībām cilvēku veselībai. Let's apskatīt to, kas ir omega-3 un ko viņi "ēd" ar.
Omega-3 - polinepiesātinātās taukskābes (PUFA) ir pazīstamas kā vitāli svarīgas vielas normālai izaugsmei un attīstībai, taču pēdējo gadu laikā ievērojami pieaugusi būtiska izpratne par to milzīgo lomu organisma dzīvībai. Kas izraisīja šo pieaugošo uzmanību omega-3? Astoņdesmito gadu sākumā Dānijas zinātnieku pētījuma rezultātā tika konstatēts, ka Grenlandes iedzīvotāju vidū slikta sirds un asinsvadu slimību, tādu kā hipertensija, sirds išēmiskā slimība un aterosklerozi, izskaidrojums galvenokārt tiek ēst daudz jūras tauku ar augstu saturu PUFA omega-3.
PUFAs, piemēram, omega-3, ir būtiski. Tās ir tās nepiesātinātās taukskābes, kuras organisms nespēj ražot. Ir ļoti svarīgi, lai šīs skābes būtu nepieciešamas ķermeņa fiziskām slodzēm neradot enerģiju, bet daudzu organismu pilnīgai funkcionēšanai, proti: sirds un asinsvadu, nervu, imūnsistēmu.
Omega-3 ir viena no populārākajām narkotikām ASV. Omega-3 ir augstas kvalitātes zivju eļļa, tajā ir polinepiesātināto taukskābju: deka-heksāēnskābe (DHA) un jakozapentaenovaya (EPA), ko organisms nesniedz, bet saņem ar pārtiku.
Omega-3 nozīme pieaugušā diētā
Šodien sirds un asinsvadu slimību procentuālais rādītājs kopējā mirstības cēloņu kopējā struktūrā lielākajā daļā Ziemeļamerikas un Eiropas valstu ir sasniedzis 50%. Ir arī zināms, ka mūsdienu cilvēka uzturu bieži veido uzkodas, kurās vitamīnu, minerālvielu un vitāli svarīgo vielu īpatsvars ir niecīgs. Līdz ar to organisms iegūst mazāk materiāla, kas nepieciešams tā normālai darbībai.
Daudzi zinātniskie pētījumi liecina, ka omega-3 pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Omega-3 preparāti ir efektīvi kā hipertonijas, trombozes, imūndeficīta slimību, bronhiālās astmas, ādas slimību palīgterapija. Omega-3 aktīvi iesaistās holesterīna un tauku vielmaiņas procesā, palīdz stiprināt asinsvadu sienas, tai ir antioksidanta iedarbība. Uzņemšana omega-3 organismā veicina normālu nervu sistēmas darbību, tas ir, smadzenes, nodrošina ātru nervu impulsu pārnešanu un tādējādi veicina labu atmiņu.
Omega-3 veicina labāku magnēzija un kalcija uzsūkšanos, samazina asins viskozitāti, piemīt aizsargājošas īpašības, stimulē imunitāti.
Omega-3 loma bērnu uzturs
Omega-3 PUFAs ir ļoti vajadzīgi augoša organisma normālai attīstībai, sākot ar agrīnāku intrauterīnās dzīves attīstību. Omega-3 ir spēja iekļūt placentas barjerā, nodrošinot pilnīgu augļa centrālo nervu sistēmu attīstību.
Un pagātnē daudzi vecāki deva saviem mazuļiem zivju eļļu, tāpēc nebija raķīta. Omega-3 uzturēšanas dēļ viņi tikko sākuši runāt par svarīgāko zivju eļļas ieguvumu. Ņemot vērā to, ka bērns ļoti ātri attīsta visus orgānus un sistēmas, zivju eļļai ir liela nozīme uztura uzturā.
Tādējādi galvenais ieguvums-3, zivju eļļas sastāvdaļas galvenā sastāvdaļa, bērnu uzturam ir nodrošināt smadzeņu pareizu attīstību, stimulēt intelektuālo attīstību un uzlabot atmiņu.
Līdz šim biežs attīstības traucējumu fenomens ir izpausme bērniem ar uzmanības trūkumu un hiperaktivitātes traucējumiem (ADHD). Tātad, pateicoties omega-3, ir iespējams samazināt šī sindroma smagumu bērniem.
Kāda ir atšķirība starp omega-3 un zivju eļļas sagatavošanu ?
Zivju aknas ir visas taukos šķīstošas vielas, kas uzkrājas zivju aknās. Omega-3 saskaņā ar visiem noteikumiem iegūst no zivju ķermeņa tauku, nevis no aknu taukiem, t.i. šī narkotikas ar paaugstinātu omega-3 koncentrāciju.
Kuru ražotāju vajadzētu uzticēties ?
Bioloģiski aktīvo piedevu tirgus ir tik liels, ka ir grūti izlemt, kurš ražotājs dod priekšroku izvēlei. Parastā aptieka zivju eļļa ir lēts un pieejamais produkts, bet tajā pašā laikā kvalitāte par šo cenu vienmēr ir neērts. Turklāt zivju eļļā, omega-3 proporcija ir nenozīmīga, lai iegūtu terapeitisku labumu. Liels zivju eļļas patēriņš var izraisīt kinetoksikāciju, jo īpaši tādēļ, ka satur vitamīnus A un D. Kvalitatīvā omega-3 vienlaikus nevar būt lēts, vienlaikus nopērkot dārgu narkotiku, nav garantijas, ka esat iegādājies kvalitatīvu. Pirms iegādāties, neesat pārliecināts, ka uzzinātu ražotāja "pieredzi" tirgū. Ir svarīgi zināt, kurā valstī uzņēmums ir reģistrēts, un ir nepieciešams noskaidrot, kāds kvalitātes kontroles līmenis tiek veikts. Ir svarīgi zināt, ka GMP kvalitātes kontrole ir augsts ražošanas parametru un produktu kvalitātes novērtējums.
Tādējādi, lai uzturētu un uzturētu veselību, ļoti svarīga ir mega-3 klātbūtne gan bērnu, gan pieaugušo diētā. Grūtniecēm nevajadzētu aizmirst arī par PUFA lietošanu uzturā, vienlaicīgi ir vērts zināt, ka 2-3 nedēļas pirms dzemdībām omega-3 var ēst, jo tai ir asins retināšanas īpašība, kas nav vēlama dzemdību laikā. Tas ir, viss dzīvē ir nepieciešams pasākums un pareiza pieeja. Esi vesels un uzņemies atbildību par to, ko ēdat!