Biezpiens ir noderīgs produkts, it īpaši bērniem, tādēļ visās bērnu iestādēs, bērnudārzos, sanatorijās, nometnēs, pat slimnīcās, bieži gatavo dažādus ēdienus no biezpiena, piemēram, sautējumus, siera kūkas, pankūkas, vareniki un citus. Šodien mēs iemācīsimies pagatavot gardus biezpiena traukus saviem bērniem un visai savai ģimenei mājās.
IZEJVIELAS
Nepieciešamās sastāvdaļas: 600 grami biezpiena, pusi glāzes skābo krējumu, 1 neapstrādātu olu, cukuru - 2 ēdamkarotes, pusi tases miltu, 30 gramus kausēta sviesta, vanilīns.
Sagatavošanas recepte: biezpienu vajadzētu iepriekš mazgāt, pievienot miltiem, sīka šķipsniņu, vanilīnu un divus ēdamkarotes cukura. Mēs sajaucam visus produktus. Tālāk, jums ir nepieciešams sagatavot tabulu: apkaisa uz tīras virsmas no galda miltiem un izplata plānu vienmērīgu slāni. Galda vietā varat izmantot lielu griešanas padomi. Uz gatavā galda, izlikt mūsu masu, pagatavot no biezpiena, miltiem un citiem produktiem, un sadalīt to vairākos identiskos pastiņos. Mūsu kūkas ir jāuzpilda ar miltiem. Tāpat kā pankūkas ar pankūkām, mēs cepam krūzes abās pusēs. Lai to izdarītu, jums vajag karstu pannu, iepriekš iebertu ar kausētu sviestu. Sagatavotais ēdiens tiek pasniegts uz galda karstā stāvoklī. Lai iegūtu pilnību, tos var dekorēt ar ievārījumu, ievārījumu vai cukura pulveri. Ottakih syvnikov jūsu mājsaimniecība būs prieks!
VALŪTAS VIĻAS
Nepieciešamās sastāvdaļas: 400 grami biezpiena, pusi glāzes piena, 3 neapstrādātas olas, glāze miltu, cukurs - 2-3 ēdamkarotes, 40 grami kausēta sviesta.
Sagatavošanas recepte: sajauciet stāvo mīklu. Lai to izdarītu, paņemiet pienu, pievienojiet šķipsniņu sāls, pārtraukiet vienu neapstrādātu vistas olu, miltus un sajauciet mīklu. Vispirms jānēsā cīsiņš, gatavajā biezpienā pievienojiet divus vai trīs ēdamkarotes cukura, vienu dzeltenumu, sāls šķipsniņu, kopējo eļļu, visus produktus rūpīgi sajauciet. Tad velciet tezlotonenkim slāni, paņemiet glāzi vai glāzi un izgrieziet sagatavotus plānas mīklas sāls apļus. Gatavos apļos mēs ieliekam tējkaroti omas, kas gatavoti no biezpiena, izkausēta sviestā un citiem produktiem, un mēs aizsargājam malas. Pēc visām veiktajām procedūrām sagatavojam pannu, kurā vareniki gatavosies. Lai to izdarītu, ielejiet ūdeni pannā, pievienojiet to pēc garšas un uzlieciet uguni. Kad ūdens vārās, mēs nolaižam to vareniki pannā un pavārs, līdz tie sasniedz. Gatavus pelmeņus mēs izņemam ar troksni plāksnītē vai lielu ēdienu, ko mēs kalpojam uz galda karstā veidā. Lai iegūtu pilnību, jūs varat apkausēt tos ar pētersīļiem uz augšu diļļu vai zaļie sīpoli vai pasniegt ar skābo krējumu.
CROWNING HALINES
Nepieciešamās sastāvdaļas: 300 gramus rīvētu biezpiena, 2 mitras olas, pusi tases miltu, 1 ēdamkarote sasmalcinātu rīvmaizi, 1 karoti sviestā, nedaudz mazāk par pusi glāzes skudruma krējuma.
Sagatavošanas recepte: sasmalcinātajā biezpienā pievienojam neapstrādātu vistas olu, sāls šķipsnu un rūpīgi sajauc. Gatavā masā ielieciet pusi glāzes miltu un sajauciet mīklu. Kad mīklas ir gatavas no tā iztīrīt, klimpas tiek ielej vārošā sālītā ūdenī. Gatavus pelmeņus mēs izņemam no kastryulishshmovkoj uz lielās plāksnes vai traukā, mēs izlej tos izkausēto sviestu, un mēs apkaisīt ar krekeriem. Lai pabeigtu attēlu un garšu, tos var pasniegt uz galda, iepriekš apkaisa ar skābu krējumu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Bērni patiešām patīk šis ēdiens, tāpēc iesakām to gatavot daudz biežāk, jo tas ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi.
BALLS
Nepieciešamās sastāvdaļas: 300 grami rīvētu biezpiena, 4 ēdamkarotes cukura, sāls, puse tasi konservētu ēdienu, 1 neapstrādāta olu, kausēta vai augu eļļa, šķipsniņa no soda.
Sagatavošanas recepte: pievienojiet neapstrādātu biezpiena olu, četrus ēdamkarotes cukura, sāls šķipsniņu un cepamā soda šķidruma uz rīvētu biezpienu. Mēs rūpīgi sajaucam visu un iegūstam biezu biezpiena masu. Pēc tam sagatavojam testu: pievienojiet pusbloku miltu uz biezpiena masu un mīciet to (mīklas, tāpat kā iepriekšējās receptēs izrādīties atdzist). No gatavas mīklas ar tīrām rokām mēs roll bumbiņas. Lai pagatavotu biezpiena bumbiņas, ir nepieciešams iepriekš sagatavot ceptuves paneli, lai to mēs ļoti biezi ieziedētu ar apsildāmu vai augu eļļu, lai mūsu bumbiņas būtu pilnīgi ceptas un nedegtas, tad sagatavojamās bumbiņas ievietojam vājā vai vidējā ugunī (citādi tās var sadedzināt , apcepiet mati). Gatavas bumbiņas uz galda var pasniegt gan karstos, gan aukstos, un skaistumam tos var pārkaisa ar cukuru.
CŪTĀKI KULTŪRAS
Nepieciešamās sastāvdaļas: biezpiens - 500 grami, sviests -300 grami, 2,5 glāzes milti, cepamā soda - viena tējkarote, sāls un cukurs.
Pagatavošanas recepte: sasmalciniet biezpienu ar sviestu un pievienojiet miltus līdz iegūtajai masai, vienu tējkaroti soda un pusi tējkarotes sāls. No saņemtā svara sajauciet mīklu. Kad mīklas ir gatavas, izskalojiet to ar nelielu slāni (aptuveni 4-5 milimetri). Tālāk mēs ņemam glāzi vai glāzi, un ar viņu palīdzību mēs sagriež lokus. Gatavas mīklas formas iemērc cukurā un pievieno pusi, lai saglabātu mūsu cukuru iekšpusē. Tad mēs iegremdējam pusi pirmajā pusē cukurā un pievienojam to vēlreiz saskaņā ar to pašu principu. Vajadzētu iegūt trīsstūri. Uzliekam sagatavotos čaulas uz cepešpannas un cept mūsu sīkdatnes 20-25 minūtes pirms rouge. Kad sīkdatne ir gatava, to var dekorēt ar cukuru un ielej uz augšu ar ievārījumu vai ievārījumu. Bērni ļoti priecājas par šādām sīkdatnēm un labprāt garšo tādu gardu ēdienu!
Iepriekš minētās receptes nekad nesatur kaitīgas ķīmiskas vielas, ja tās tiek pagatavotas no pārbaudītajiem produktiem. Turklāt tie ir ļoti noderīgi un garšīgi. Izbaudiet sevi, savus bērnus un ģimeni ar garšīgu ēdienu! Pavārs ar mīlestību! Brīnišķīga apmešanās!