- milti - 2 tases
- kakao pulveris - 3/4 stikls
- soda - 1 tējkarote
- sāls - 1/2 tējkarotes
- Sviests - 300 grami
- cukura - 2 tases
- lielas olas - 3 gabali
- vaniļas ekstrakts - 2 1/2 tējkarotes
- krējuma siers - 240 grami
- cukura pulveris - 1/2 tase
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Mīcīt cepšanas lapu ar pergamenta papīru un apkaisa ar eļļu. Pārlejiet miltus, kakao pulveri, soda un sāli lielā bļodā. Sajauciet sviestu un cukuru ar maisītāju. Pievienojiet 2 olas un 2 tējkarotes vaniļas, līdz pat gluda. Samaziniet ātrumu un pievienojiet miltu maisījumu. Palieliniet ātrumu līdz vidējai un labi pārspēsiet. 1 tasi mīklas vāka un ielieciet ledusskapī. Uzglabājiet atlikušo mīklu gatavā veidā un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes. Cep apmēram 25 minūtes. Ļauj atdzist groziņa formā. Bļodā samaisiet krējuma sieru, cukura pulveri, olu un 1/2 tējkaroti vaniļas. Ielieciet masu uz sagatavotās mīklas un izklājiet 1 glāzi mīklas no ledusskapja. Cepiet, no 25 līdz 30 minūtēm. Ļauj atdzist groziņa formā. Ieliek 24 kvadrātus. Kūkas var uzglabāt slēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas.
Porcijas: 24