Medicīniskās diētas dažādām slimībām

Diētu visbiežāk uztver tikai ar liekā svara samazināšanos un pilnīgi aizmirst diētas terapeitisko aspektu. Diēta attiecas uz noteikumiem, kas jāņem vērā, lietojot pārtiku, lai sasniegtu konkrētu mērķi. Šeit, atkarībā no mērķa un jāpiemēro terapeitiskā diēta dažādām slimībām.

Diēta Nr. 1. Tas ir indicēts divpadsmitpirkstu zarnas čūlu un kuņģa čūlu, kā arī akūta gastrīta gadījumā.

Pārtikā ieteicams izmantot vakardienas kviešu maizi, piena zupas no maltas graudaugu, krējuma dārzeņu zupas, zema tauku satura gaļa, mājputnu gaļa, zivis, tvaicēti vai vārīti ēdieni; piens, krējums, bezskābes kefīrs, rūgušpiens, biezpiens; kartupeļi, burkāni, bietes, ziedkāposti; labības, saldas ogas un augļus rīvētā, ceptā un vārītā veidā.

Nav ieteicams izmantot rudzus un svaigas maizes, smalkmaizītes, zivis un gaļas buljonus, borshu, kāpostu, taukus gaļu, zivis, mājputnus, piena produktus ar augstu skābumu, prosa, miežus, pērļu miežus, kukurūzu, baltoši kāpostus, redīsus, sīpoli, rūgtenus, gurķi, marinēti, sālīti un marinēti dārzeņi un sēnes, rūgtie augļi un ogas, kas ir bagātas ar šķiedrvielām.

Diēta № 2. Akūta hepatīta un holecistīta parādīšanās atveseļošanās stadijā, hronisks hepatīts, holecistīts un holelitiāze, aknu ciroze.

Ieteicams izmantot jebkuru vakardienas maizi, dārzeņus, graudaugu, piena zupas, kā arī borschta un veģetāro kāpostu zupu, zema tauku šķirnes gaļu, mājputnus, zivis, piena produktus ar zemu tauku saturu, jebkuras labības, dažādus dārzeņus, augļus un ogas.

Nav ieteicams izmantot svaigu maizi, maizes izstrādājumus, gaļu, zivis un sēņu sulas, okroshki, sālītas kāpostu zupas, taukus gaļu, zivis, mājputnus, kūpinātus pārtikas produktus, konservētos ēdienus; krējums, piens 6% tauku; pākšaugi, skābele, redīsi, zaļie sīpoli, ķiploki, marinēti dārzeņi: šokolāde, krējuma produkti, kakao, melnā kafija.

Diēta № 3 . Cukura diabēts ir viegls un mērens.

Ir atļauts izmantot rudzu, kviešu, olbaltumvielu klijas, olbaltumvielu kviešu maizi, neapstrādātus miltu produktus, jebkuras dārzeņu zupas, zema tauku satura gaļu un zivju buljonus; zema tauku satura zivju, gaļas, mājputnu, raudzētu piena produktu, beztauku biezpiena un sieru šķirnes; griķu putraimi. mieži, prosa, auzas, pērļu mieži; pupiņas, kartupeļi un dārzeņi; svaigi augļi un saldskābes ogas.

Aizliegts izmantot mīklas izstrādājumus, stiprus un taukainos buljonus, piena sierus, gaļas taukus, mājputnus, zivis, desiņas, sālītas zivis, sālītus sierus, krējumu, saldo biezpienu, rīsus, mannu, makaronu, sālītus un marinētus dārzeņus, vīnogas, rozīnes, cukurs, ievārījums, saldumi, saldās sulas, citronāti uz cukura, gaļas un kulinārijas taukiem.

Diēta № 4 Parādīts akūtām infekcijas slimībām.

Tas ir iespējams : izmantot kviešu sausā maize, vājpiena gaļu un zivju buljonus, zupas, kas balstītas uz dārzeņu buljona, graudaugu gļotu buljoni, gaļas ar zemu tauku saturu, skābie piena dzērieni, biezpiens, biezpiena biezputra no rīsiem, griķiem un manna; kartupeļi, burkāni, bietes, ziedkāposti, nogatavoti tomāti, nogatavojušies mīkstie augļi un ogas, rožu gurni, cukurs, medus ievārījums, marmelāde un ievārījums.

Jūs nevarat : izmantot rudzu un jebkuru svaigu maizi, smalkmaizītes, tauku buljonus, kāpostu zupu, baršus, gaļas, zivju un mājputnu tauku šķirnes, desas, kūpinātus produktus, sālītas zivis, konservētus produktus, pilnpienu un krējumu, taukus, sierus, makaronus, prosa, miežu un miežu putraimi, baltie kāposti, redīsi, redīsi.