Paleo-diētu princips
Ikvienam, kas seko šim ceļam, ir jāatsakās no visiem konservētiem un iepakotiem ēdieniem. Tajā pašā laikā ir nepieciešams samazināt piena produktu, dārzeņu, graudaugu, pākšaugu, tauku šķirņu un pārtikas produktu ar lielu sāls, cukura, miltu produktu un medu satura patēriņu.
Mūsdienu "paleo"
Ēd pareizi vārītu dabisko ēdienu. Sargieties no smalkmaizītēm un kafejnīcu un restorānu ēdieniem. Mēģiniet ēst mājās gatavotu ēdienu.- Neēdiet rīsus, kviešus un citas kultūras. Tas ir ļoti sarežģīti, bet iespējams. Ja jūs nesaņemat, lai izslēgtu tos no uztura, mēģiniet samazināt to lietošanu.
- Saldumi ir ļauni. Izslēdziet no uztura medu, kukurūzas sīrupu, cukuru, ķīļveida sīrupu.
- Nelietojiet eļļu no sēklām un graudiem pārtikai. Padariet savu salātu mērci. Tā vietā jūs varat ēst sviestu, nerafinētu kokosriekstu eļļu un olīveļļu.
- Ēdiet vairāk augstas kvalitātes gaļas. Vislabāk ir ēst dzīvniekus, kas audzēti omega-3 un omega-6, nevis audzē graudos. Izbaudiet sarkano gaļu.
- Ēdiet olas, tās satur daudz barības vielu.
- Pāris reizes nedēļā ēd zivis.
- Dārzeņu patēriņš ir īpaši noderīgs, ja tos kombinējat ar labiem taukiem.
- Ierobežojiet sevi tikai augļu, jo īpaši tādu, kas satur lielu fruktozes daudzumu. Ogas ir labākais augļu variants. Liels fruktozes daudzums nelabvēlīgi ietekmē aknas. Arī paleodieta izslēdz no uzturvērtības dārzeņus, kas satur cieti.
- Skābie piena produkti ir ļoti noderīgi mūsu zarnu baktēriju vidē.
- Noteikti lietojiet papildus vitamīnu "D", neaizmirstiet par tādām piedevām kā zivju eļļa, jods, magnijs, kālijs, selēns.
- Personai ir nepieciešams laiks, lai pielāgotos palaeodītiem. Ķermenis pielāgo tauku lietošanu ogļhidrātu vietā kā enerģijas avots.
- Miega režīms ir ļoti svarīgs. Miega režīmā vismaz 8 stundas diennaktī.
Atzinums par produktiem, kas nonāk paleodietā, atšķiras. Dietologi pastāvīgi strīdējas par to. Paleopodhodaka barības popularitāte kļūst arvien populārāka. Tagad šādas izklaides zvaigznes kā Pāvils Volks, Matthew McConaughey un Megan Fox ir pārcēlušies uz paleodietu.
Piemēru izvēlne
Brokastis:
- 400 g ogu sortimenta;
- liesas šķiņķa šķēles;
- 1 tasi kafijas.
Otrās brokastis:
- 1 ābolu;
- žāvēta liellopu gaļa;
- 1 tasi ūdens;
- 10 rieksti mandeles.
Pusdienas:
- liela daļa zaļo salātu;
- 50 g laša;
- 1 ēdamkarote olīveļļas;
- 200 g melones;
- 1 tasi ūdens.
Starp pusdienām un vakariņām:
- 100 g vistas;
- 2 kivi;
- 1 porcija svaigu dārzeņu;
- 1 tasi ūdens.
Vakariņas:
- 15 mandeles;
- 100 g mazu tauku grauzdēta steiku;
- 400 g brokoļu un ziedkāpostu, tvaicēti;
- 1 tasi ūdens.
Pēc vakariņām:
- 1 nedaudz valriekstu;
- 1 apelsīns;
- 100 g ceptas zivis (gadījumā, ja nepietiek proteīna);
- 1 tasi ūdens.
Pozitīvie paleodietizes aspekti
Kad tiek novērots "paleo" līmenis, cukura līmenis asinīs tiek normalizēts. Tagad daudzi cieš no paaugstināta cukura līmeņa asinīs. Jo stabilāks ir līmenis, jo mazāk ticams, ka jums būs izsalkums. Īpaši palielināts cukurs izraisa diabētu.
Paleodieta pamatā ir pārtikas produkti, kas ir nepiesātināti ar taukiem. Nesaturētu tauku patēriņš samazināsies, izslēdzot piena produktus un taukus no diētas. Tas palīdzēs samazināt holesterīna līmeni, būtiski samazinot sirds slimību attīstības risku.
Ar paleoideātu jums nav nepieciešams meklēt papildu proteīnu avotus. Katrā ēdienā ir maz tauku gaļas ēdieni. Pēc ēdienkartes un daudzu dārzeņu kombinācija samazinās kaloriju patēriņu, un tas veicinās svara zudumu.
Neleģionālie paleodietizes aspekti
Paleo diētu galvenā problēma var būt nepareiza izvēlne, kas piesaistīs nepietiekamu ogļhidrātu uzņemšanu. Tas ir, ja jūs intensīvi nodarbojies ar sportu. Tad saņemti ogļhidrāti no dārzeņiem un augļiem jums nebūs pietiekami. Jūs varat atrisināt problēmu - jums ir nepieciešams piesātināt savu ķermeni augļiem ar augstu ogļhidrātu (ananāsiem, banāniem, ķiršiem).
Tagad sāksim virzīties uz veģetāriešiem. Tie var pievienot olbaltumvielu pulveri uz devu. Tomēr tas nebūs īsts paleodiets. Tādēļ veģetāriešiem nevajadzētu iet uz šāda veida uzturu.
Pirms pārejas uz paleodiet, jums rūpīgi jādomā, vai jūs varat ievērot noteikumus. Paleodieta ir piemērota cilvēkiem, kuri vada aktīvu dzīvesveidu. Tas palīdzēs uzlabot vielmaiņu un samazināt svaru.