- Mārrutki - 500 grami
- Ūdens - 2 tases
- Etiķis 9% - 1 Stikls
- Cukurs - 1-2 Art. karotes
- Sāls - 1-2 Art. karotes
Tiklīdz es apmeklēju, es mēģināju šo uzkodu, un es patiešām patika to! Tagad es vēlos dalīties ar klasisko marinētu mārrutku recepti. Šī ir ļoti vienkārša recepte, kuru var apgūt iesācēja saimniece. Izmēģiniet - tev tas nebūs nožēlojams! Tātad, kā pagatavot marinētu zirgu rīsu: 1. Vispirms mums rūpīgi jātīra un jāizskalo mārrutku saknes. Tad mērcē tos apmēram vienu dienu (Svarīgi! Ja zirguļa saknes saknes ir tikko izraktas, tad tām nav nepieciešams mērcēties). 2. Tad sasmalciniet mārrutku uz rīves vai gaļas mašīnā. 3. Mēs uzlejam ūdeni, pievieno cukuru, sāli un etiķi. Mēs nekavējoties noņemam no uguns. 4. Sajauciet mārrutku un marinādes mizas saknes. 5. Uzpildiet sagatavoto masu ar karstu sterilizētu kārbu. 6. Tagad ielieciet pasterizētas traukus ar mārrutkiem, marinēti 90 grādu temperatūrā 15-20 minūtes. Mēs to uzglabājam tumšā, aukstā vietā. Ja jums patīk uzkodas straujāk, jūs nevarat pievienot cukuru. Tas viss :) Piedāvājam apetīti!
Porcijas: 10