Salāti ar biešu, ābolu un mārrutku dārzeņu salātiem ir ļoti noderīgi ķermenim. Tie ir vēlami visu gadu, jo tie veicina gremošanu. Šādas salāti satraukti apetīti, piegādā ķermenim nepieciešamos vitamīnus, šķiedrvielas, minerālu sāļus. Salātu mērces ne tikai uzlabo tā garšu, bet arī apklāj dārzeņus ar plānu tauku plēvi. Tas aizsargā vitamīnus no skābekļa iedarbības.
Sastāvs:- Bietes 300 g
- Apple 1 gab.
- Krējums 50 g
- Kanēļa pulveris 3 g
- Mārrutku sakne 10 g
- Sāls 2 šķipsniņu
- Cukurs 3 g
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, mums ir nepieciešams vārīts bietes, saldais un skābo ābolu, sīrups, kanēlis, mārrutki, sāls, cukurs.
- 2. solis. Izgrieziet ābolu un sagrieziet gabaliņos.
- 3. solis. Zirgu mērce smalki sarīvē.
- 4. solis sajauciet skābo krējumu, sāli, cukuru, kanēli mērcē.
- 5. solis. Bietes sagrieziet uz lielas trauka.
- 6. solis sajauciet ābolus, mērci, bietes.
- 7. solis Pirms pasniegšanas izrotājiet salātus ar pētersīļu zaļumiem.