- Cūkgaļa - 500 grami
- Liellopu gaļa - 200 grami
- Bow - 5 gab
- Skvošs - 1 gab
Faktiski, gatavojot malto gaļu manti, mūsu galvenais uzdevums ir padarīt mūsu dāvanas sulīgu, jo manti nav tikai lielie pelmeņi;) tiem ir citāda garša, jums ir jādara dažādi cepamie cepumi. Katrs Uzbekists zina, ka galvenais noslēpums ir maltas gaļas sagatavošana. izmanto klimpas. Lai ēdiens izrādījās ļoti garšīgs, jums ir jāpieliek pūles un jāsagatavo ēdiena gatavošanas dāvanas saskaņā ar šo recepti: 1. Noslēpums ir pirmais - mēs nepārvērsim gaļu gaļas mašīnā, bet sagriezam to mazos gabaliņos ar nazi. Lai tas būtu vieglāk, gaļu var uzglabāt saldētavā pirms griešanas. Mēs noliekam visu vienā bļodā. 2. Nākamais noslēpums ir daudz sīpolu. Sīki sasmalciniet to, sāli, piparus un rokas, līdz sula ir izolēta. Pievienojiet gaļai, samaisiet. Šajā ēdienu gatavošanas fāzē jūs varat pievienot burkāniem, bazilikam, zaļumiem vai citām garšvielām arī manti - tas ir pietiekami, lai fantāzija :) 3. Vēl viens noslēpums enchanting sulcanity manti ir krodziņš! Mēs to sagriežām ar kubiņiem, bet mēs to nepievienojam pašam cepam, bet tieši pie malas. Tāpēc tieši pirms apmetuma mēs ievietojam divus bļodas blakus viens otram - ar sagrieztu dārzeņu kauliņu un malto gaļu, un katrā no apvalkiem pa vienam ielieciet malto gaļu un cukīni. Esmu pārliecināts, ka šajā receptē jūs gatavojat malto gaļu mājās, sapratīsit, ka īstie mantas patiešām ir svētku ēdieni :) Labu veiksmi!
Porcijas: 4-5