Zivju vēstnieks mājās Kā parādās praksē, ne vienmēr tas ir viss, kas izskatās pievilcīgs. Un ja par izcilu, bet neēdamu delikatesi tiek izlikta diezgan liela summa, tas ir divkāršs aizvainojošs. Ja tev vajadzēja nopirkt sālītas zivis veikalā un uzzināt mājās, ka tas ir novēlots vai aizdomīgs, tad jums vajadzētu interesēties par ēdienu gatavošanu delicious sālītajā lazā vai forelē mājās. Ticiet, pie jums tas izrādīsies ne visai sliktāk, nekā tiem, kas to nodarbojas profesionāli, un pat tas ir labāk, tas ir garšīgāks un, ka patīkamākais - tas ir labvēlīgāks. Pat ja jūs neņem vērā to, ka, piemēram, laši vakuuma iepakojumā ne vienmēr ir laši, bet izrādās, ka tas ir pilnīgi citādas krāsas zivis, jūs joprojām būsiet apmierināti. Pirmkārt, jūs izvēlaties zivis, lai sālītu sevi, lai jūs būtu pārliecināti par tās kvalitāti. Otrkārt, jūs nepievienosiet neko papildus marinādei, kas nozīmē, ka jūs iegūsiet pilnīgi dabīgu produktu. Un, treškārt, jūs ietaupīsiet pienācīgu naudas summu. Apgūstot sāls zivju recepti, tu nevari atkal pazaudēt galvu pirms svētkiem, domādams par to, ko dot uzkodam.
Sastāvs:- Lasis fileja 300 g
- Sāls 6 ēd.k. l
- Ūdens 1 l
- Solis 1 Lai sālītu, jums būs nepieciešamas laša filejas, sāls un ūdens.
- 2. solis 1 litru ūdens uzvāra un pievieno 6 ēdamkarotes. l sāls ar slaidu. Pēc tam atdzesē ūdeni līdz istabas temperatūrai.
- 3. solis. Zivju fileju vajadzētu mazgāt un nolaist atdzesē. Ja zivis parādās, tad jūs varat likt uz to apakštase kā slodzi. Aizveriet pannu ar vāku un ievietojiet ledusskapī 24 stundas.
- 4. solis Tad noņemiet zivis no ūdens un žāvējiet ar papīra dvieli. Gatavās zivis jāuzglabā cieši noslēgtā traukā ledusskapī.