Maize ar itāļu pildījumu

Mīklu lieciet 12 x 16 collu taisnstūrī. Substrātu pārklāj ar polietilēna plēvi un sastāvdaļām:

• mīkla - 1 gab (1 liela klaips)
• Itālijas siers - 1/3 kauss
• Turcija - 225 grami (plāni šķēlēs)
• Šveices siers - 8 sloti
• kāposti - 2 tases (bez šķidruma)
• olu baltums - 1 gab.
• ķimenes - 2 st. karotes

Instrukcijas

Mīklu lieciet 12 x 16 collu taisnstūrī. Nosedziet pamatni ar plastmasas ietīšanu un atstājiet 10-15 minūtes. Noņemiet filmu. Izveidojiet 4 collu aizpildījuma atveri apstrādājamā izstrādājuma centrā. Aizpildiet maizi ar pildījumu un aptiniet mīklu ar "aproci". Uzlieciet maizi uz cepešpannas. Pārklājiet cepšanas virsmu ar sakapātu olu baltumu. Cepiet žāvētā krāsnī 180 ° C temperatūrā 30-35 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Porcijas: 1