- Milti - 3 Art. karotes
- Liellopu aknas - 450 grami
- Ūdens - 0,33 glāzes
- Kečups - 0,25 tases
- Brūnais cukurs - 2 vienības. karotes
- Etiķis - 1 st. karote
- Svaigi mērce - 1 st. karote
- Ķiploku pulveris - 1 šķipsniņa
- Augu eļļa - 1 st. karote
1. Liellopu aknas drupināt gabalu, ļaujiet ūdenim iztukšot, un pēc tam sagrieziet plānās šķēlēs ar asu nazi. 2. Vienā traukā sajauciet miltus, sāli un piparus. Roll katru gabalu šajā maisījumā. Alternatīvi, jūs varat padarīt maisījumu plastmasas traukā, mest aknu šķēles, pārklāj ar vāku un labi krata. Vienā traukā sajauciet miltus, sāli un piparus. Roll katru gabalu šajā maisījumā. Alternatīvi, jūs varat padarīt maisījumu plastmasas traukā, mest aknu šķēles, pārklāj ar vāku un labi krata. 3. Mazā bļodā samaisiet ūdeni, kečupu, cukuru, etiķi, mērci un ķiplokus. Uz ilgu laiku novietojiet maisījumu malā. 4. Lielā pannā sakarsē augu eļļu un apcep aknu gabalus, lai tās izskatās skaisti zeltainā krāsā. 5. Ielieciet aknas ar sagatavoto maisījumu un pagatavojiet uz vidējas siltuma 15-20 minūtes, līdz tas ir gatavs. Gatavs viss panākums ir garantēts!
Porcijas: 4